Rezept 1831 bis 1845 von 2069
 | Herzhafter Fleisch-Polenta-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >8.39 € Maisgrieß unter Rühren in die kochende Brühe einstreuen. Anschließend unter Rühren ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Grießbrei auf ein Tablett geben |
 | Hochrippe ’Light’ mit Gemüse und Sauce Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.70 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in |
 | Hohe Rippe auf britische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Für die Sauce Öl mit Pfeffer und Senf verrühren. Rippe von allen Seiten mit der Sauce bestreichen, abtropfen lassen, die Fleischscheiben auf den heißen |
 | Holsteiner frische Suppe mit Schwemm- und Fleischklößchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.51 € 1. Alle Zutaten der Rindfleischbrühe in kaltem Wasser aufsetzen, kurz aufkochen. Dann etwa 2 Stunden ziehen lassen, anschließend passieren und kalt stellen. |
 | Home grilled hamburger (Hamburger selbstgemacht) 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >8.36 € 1. Die Zwiebel in dicke Scheiben schneiden, in einen Plastikbeutel oder Glas mit Eiswasser geben, verschließen und in den Kühlschrank stellen. Das macht sie |
 | Hot-Pökel (Rindfleisch gepökelt) 6 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.09 € Das Fleisch gründlich waschen. In einen Topf legen, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, dann das Wasser abgießen. |
 | Indonesisch kochen: Sate Sapi (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Rinder-Sate Das Rindfleisch in gleichgroße Würfel schneiden und auf Spieße (pro Person 1 Spieß) stecken. Chili-Peperocinies waschen, entkernen und |
 | Italienische Riesenroulade 5 Portionen Preise: Discount: 11.26 € EU-Bio: 12.30 € Demeter: 23.48 € Fleisch auseinanderklappen und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen und pfeffern. Gehackte Petersilie, Salbei, Parmesankäse, Olivenöl, zerdrückten |
 | Italienischer Dunstbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >1.08 € Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken |
 | Italienischer Hackbraten ’Trento’ 6 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >12.88 € Demeter: >24.04 € 1. 2/3 der Zwiebeln schälen und fein hacken. In 2/5 des Öles glasig dünst dann abkühlen lassen. 2. Das Hackfleisch mit den Eiern, den Semmelbröseln, 4/5 |
 | Jungbullenfilet nach schwäbischer Art 4 Portionen Preise: Discount: 23.89 € EU-Bio: 23.81 € Demeter: 24.05 € Die Rinderfiletscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne rasch auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Dann herausnehmen und warm |
 | Kappessopp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >18.09 € Rindfleisch und Rosenknochen mit Suppengrün, Lorbeerblatt und Knoblauchzehe 1 1/2 Stunde gar kochen. Alles durch ein Sieb gießen. Kappes, Möhre und |
 | Kesselgulasch - Für viele hungrige Gäste 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >5.09 € Möhren und Kartoffeln schälen, Zwiebeln abziehen, Tomaten waschen und putzen. Alles mit Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen abziehen und |
 | Knuspriger Brokkoli mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >18.21 € Die ganze Zehe Knoblauch in 1 1/2 Essl. Öl bräunen, wieder herausnehmen. Die Stiele vom Brokkoli diagonal in 3 mm dünne Scheibchen schneiden und dann in dem |
 | Kohlreis - Kallam Pollo 6 Portionen Preise: Discount: 7.92 € EU-Bio: 10.14 € Demeter: 14.85 € Safran wird im Iran gerne und reichlich verwendet. Kein Wunder Iran ist eines der Haupt-Anbauländer. Ein Teelöffel mit 3 Gramm dieses exquisiten Gewürzes kostet |
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