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Stichwort: Rind
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Rezepte 1381 bis 1390 von 2068
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Rezepte 1381 bis 1390 von 2068
Spitzkohl mit Suppenfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >16.18 €
Suppenfleisch mit Wasser aufsetzen, mit Salz, der mit Nelken gespickten Zwiebel, der gehackten Zwiebel, Suppengrün, Pfefferkörner, dem Lorbeerblatt und Petersilie ca. ...
Stufato - Göthes Leibgericht - Ein Dämpffleisch vom Rinderschwanzstück mit viel Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.05 €
EU-Bio: >24.03 €
Auf den Küchenzettel, den Goethe oft selbst gestaltete, hatte die Anwesenheit von Gästen besonderen Einfluss. Meist gab es neben der Suppe drei oder maximal 4 ...
Szekler Gulasch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.62 €
Gulasch portionsweise in einem Bräter im Schweineschmalz rundum auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 braun anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebeln in halbe Ringe ...
Tellersülze vom gekochten Tafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >0.76 €
Das Fleisch in kochendem Wasser kurz blanchieren, damit sich die Poren schließen und der Geschmack im Fleisch bleibt. Das Fleisch in kaltem Wasser erneut zum Kochen ...
Thurgauer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.51 €
Rindfleisch, Kalbsfüsschen und Markknochen in ein Glas- oder Porzellangefäss legen. Für die Marinade Apfelwein (oder Weißwein), Apfelessig, Rüebli, besteckte ...
Tournedos mit Burgundersauce (Niedergarmethode)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.78 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Niedergaren: ca. dreissig Minuten Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. ...
Boeuff Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >17.63 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und darin die Zwiebeln mit den ...
Rinderhüfte mit feuriger Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >34.22 €
EU-Bio: >34.86 €
Aus der Rinderhüfte gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Diese Arbeit kann auch gleich beim Metzger erfolgen. Dann solten sie aber noch am selben Tage zubereitet ...
Znaimer Gulasch mit Gurken und Semmelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.96 €
Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebeln darin goldgelb rösten. Mit Paprikapulver bestäuben und im Anschluss das in Würfel geschnittene ...
Eifeler Rinderragout pikant
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >0.84 €
Das Fleisch gleichmäßig in Würfel schneiden. In der Pfanne mit heißem Fett und bei starker Hitze allseitig gut anbraten, würzen und das Wurzelgemüse ohne den ...
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