Stichwort: Rind     
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Rezepte 2041 bis 2050 von 2068

Zunge mit Champignon-Madeirasauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.54 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...

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Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel Sauce und Zwiebel- Kartoffel Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >4.55 €
Für das Püree Zwiebeln in Butter andünsten, Zucker darunter rühren. Kartoffeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen. Wein und Sahne angießen, Kartoffeln zugedeckt ...

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Huftplätzchen mit Balsamico-Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.71 €
EU-Bio: ~18.93 €
Demeter: ~18.99 €
Reichlich Wasser aufkochen. Saucenzwiebelchen hineingeben, anderthalb bis zwei Minuten kochen lassen, dann abschütten und kalt abschrecken. Den Wurzelansatz der ...

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Ungarisches Gulyas 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >3.85 €
Die feingeschnittene Zwiebel wird in dem Fett goldgelb geröstet, Paprika und Kümmel kommen dazu, dann das in Würfel geschnittene Fleisch. Öfters umrühren und ...

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Stifatho me feta (Griechisches Rindergulasch mit Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.74 €
Rindfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen, die Fleischwürfel darin von allen Seiten brauen braten. Wasser hinzugießen, Tomatenmark ...

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Italienischer Dunstbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...

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Walliser Rumpsteak au Pinot-Noir

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.61 €
Rumpsteaks in erhitztem Speisefett etwa 4 Minuten anbraten. Würzen und warmstellen. Butter in der Bratpfanne zergehen lassen. Schalotten, Senf, Pfeffer, Thymian und ...

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Rindersteak auf Zucchinigemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.74 €
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Käse in 2 Scheiben schneiden. Steaks würzen, mit jeweils 1 Scheibe Käse, Sprossen und Schnittlauch belegen. Fleisch überlappen ...

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Rinderfiletstreifen mit Weißblau-Käse und Frischen Raukeblättern

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.01 €
EU-Bio: >19.21 €
Demeter: >19.25 €
Rinderfilet in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden und sehr kurz in der Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten. Dann in eine feuerfeste Form legen, salzen, pfeffern und ...

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Rinderbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >4.02 €
Dazu nimmt man das Rippenstück (Wüste), 2 1/2 kg, löst die Knochen heraus, wäscht es ab, klopft es und reibt es mit Salz und etwas gestossenem Pfeffer gut ein. In ...

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