Stichwort: Rind     
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Rezepte 561 bis 570 von 2068

Pochiertes Rinderfilet mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.36 €
EU-Bio: >23.47 €
Demeter: >23.43 €
Rinderfilet waschen, trockentupfen. Rosmarinzweige darauf legen und mit Küchengarn festbinden. Fenchel und Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke ...

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Jungbullenfilet nach schwäbischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.10 €
EU-Bio: ~23.94 €
Demeter: ~24.17 €
Die Rinderfiletscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne rasch auf beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Dann herausnehmen und warm ...

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Roastbeef mit Meerrettich-Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.75 €
EU-Bio: >27.20 €
Demeter: >27.90 €
Backofen auf 225oC vorheizen, Roastbeef waschen, trockentupfen, Fettschicht einritzen und mit Pfeffer, Salz und Senf einreiben. Kartoffeln schäen, halbieren, in die ...

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Mit Panade überbackene Rinderbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.26 €
Demeter: >14.26 €
Das vom Schlachter vorbereitete Stück von der Rinderbrust wird in einer kräftigen Rindsbouillon gar gekocht. Ist keine Bouillon vorhanden, setzt man das Bratenstück ...

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Paprika-Zucchini-Salat mit warmem Roastbeef

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.93 €
Vom Rinderrücken Sehnen und Haut entfernen und kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl rundum braun anbraten und anschließend ca. 20-30 ...

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Parmesanfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.17 €
Rindfleisch in fingerdicke Scheiben schneiden. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus Butter (I) und Mehl eine helle Mehlschwitze bereiten, mit der Fleischbrühe ...

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Frischkäseröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.38 €
Die Rinderlende in dünnen Scheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, mit dem Fleischklopfer flach streichen und mit Pfeffer würzen. Den Frischkäse mit ...

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Rindermedaillons und Ananas in Balsamico-Sauce m. Feldsal

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.10 €
EU-Bio: >24.50 €
Demeter: >24.51 €
Die Ananas in Ringe teilen (oder ungesüßte Ananas aus der Dose verwenden). Die Ringe halbieren. Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Den Senf, 2 EL ...

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Rumsteck amoureux a la Dijonnaise (Rumpsteak mit Senf)

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.73 €
EU-Bio: >21.75 €
Demeter: >21.78 €
Rumpsteak mit Erdnussöl einpinseln und mit Salz und grob zerstoßenem Pfeffer würzen. Die Hälfte der Butter und Öl in der Pfanne stark erhitzen und die Steaks ...

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Roastbeef mit Preiselbeer-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.85 €
EU-Bio: >24.19 €
Demeter: >24.32 €
Roastbeef waschen, trockentupfen. mit Gewürzen einreiben. Fleisch in einem Bräter rundherum im heißen Butterschmalz anbraten. Zwiebelwürfel und Suppengrün kurz ...

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