Stichwort: Rind     
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Rezepte 751 bis 760 von 2068

Hackfleischtaler mit rohem Schinken und Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >7.12 €
Knoblauch und Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben mit den Schalotten- und Knoblauchwürfeln und der ...

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Rindfleischgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.63 €
EU-Bio: >21.50 €
Demeter: >23.94 €
Champignons putzen, in Scheiben schneiden, mit Zitrone beträufeln. Gewürfelten Speck in Butter auslassen, gehackte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch dünsten, ...

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Hackfleischkugeln an Rotweinsauce (Fleisch-Chrugeli)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.94 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >16.38 €
Das Brot in Stücke schneiden und mit der warmen Milch übergießen. Kurz stehen lassen. Anschließend gut ausdrücken und fein hacken. Die Zwiebel schälen, fein ...

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Hackfleischrolle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >10.42 €
Hackfleisch, Mayonnaise und die Hälfte vom Suppenpulver verkneten. Teig auf Backpapier (30 x 30cm) verteilen, mit Schinken und Käse belegen. Mit Hilfe des Papiers ...

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Griechischer Rindfleischtopf - Stifado

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.44 €
EU-Bio: ~41.97 €
Demeter: ~41.62 €
Fleisch waschen, trockentupfen, in 4-5 cm große Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig ...

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Kohl-Sahne-Linsen mit Ochsenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >21.36 €
Demeter: >21.59 €
Die Linsen abspülen und in der Fleischbrühe mit der besteckten Zwiebel zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Kohl, Schinken und Kartoffeln dazugeben und ...

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Gebackenes Euter mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.69 €
EU-Bio: ~20.20 €
Demeter: ~20.63 €
Dieses Rezept stammt aus einem Kriegskochbuch. Während heutzutage "nose to tail" eher ein Geheimtip ist, war es in Notzeiten selbstverständlich, dass sämtliche ...

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Rindermedaillons mit Pfirsichen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.09 €
Die Medaillons mit Pfeffer würzen. Das Öl erhitzen und die Medaillons von jeder Seite etwa vier Minuten braten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und warm stellen. ...

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Rindfleisch in Knoblauchsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >40.90 €
EU-Bio: >41.00 €
Demeter: >46.51 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, inzwischen im Bratentopf (Schnellkochtopf) Zwiebel und Knoblauch in nicht zu heißem Olivenöl glasig dünsten, den Braten ...

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Scharfes Geschnetzeltes mit Zwetschgen und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.30 €
EU-Bio: >29.36 €
Demeter: >29.09 €
Das Fleisch parieren (Sehnen und Häute abschneiden) und in dünne Streifen schneiden. Das Fleisch in einer Arbeitsschale mit Pflaumenwein knapp bedecken. Zum Würzen ...

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