Stichwort: Thunfisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 256

Vitello Tonnato - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >3.58 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...

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Thunfisch-Tomaten-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~6.28 €
Von den Tomaten den Blütenstiel herausschneiden und die Haut oben kreuzweise einritzen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Thymian hacken, Kapern abtropfen ...

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Carpaccio vom getrockneten Thunfisch auf Le Puy Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.53 €
Die kleinen, grünen Le Puy Linsen in der Brühe mit einer ganzen Zwiebel in etwa 20 Minuten gar kochen. Mit einer Senfvinaigrette aus 2 TL Senf, 2 El Pflanzenöl, 1 ...

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Salad Nicoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.73 €
In einer großen Schüssel den Salat mit den Tomaten, den Bohnen Salz und Olivenöl gründlich mischen. Auf einer Servierplatte oder auf Tellern anrichten und mit ...

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Vitello tonnato - Variation 7

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.73 €
1. Schritt: Die Karotte und den Stangensellerie putzen und waschen. Die Knoblauchzehe schälen. Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und der Gewürznelke ...

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Thunfisch Japanische Art (Mit Frischem Thunfisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.31 €
Der Fisch wird auch in diesem Fall in Scheiben geschnitten und carpaccioartig angerichtet - diesmal in 3 Millimeter dicken Scheiben, nicht flach gestrichen. Es kommt ...

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Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.68 €
Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange dünne Streifen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und Selleriestreifen in Salzwasser blanchieren und gut ...

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Eingewickelter Thunfisch auf Radieschen-Bett

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.19 €
Die Radieschenblätter abzupfen und beiseite stellen. Die Radieschenknollen waschen und in feine Streifen raffeln oder schneiden. Erst kurz vor dem Servieren mit Salz ...

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Sandwiches mit Thunfischcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~3.96 €
Demeter: ~4.00 €
Thunfisch abtropfen lassen. Creme fraiche zufügen, alles fein pürieren. Limettenschale und -saft unterrühren. Staudensellerie putzen, waschen, fein würfeln. ...

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