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Rumpsteak ’Gärtnerin’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.92 € Gemüse bissfest garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce Hollandaise nach Vorschrift zubereiten und warmhalten. Fettrand der Rumpsteaks einschneiden, die | |
Sauerkirsch-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Kirschen waschen, entstielen, entsteinen, gut abtupfen, in eine Schüssel geben, mit Zucker bestäuben und mit Likör beträufeln. Zugedeckt zwei Stunden | |
Schnelle Currycreme-Suppe 3 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Sahne mit Wasser auf einen Dreiviertelliter auffüllen, erwärmen. Champignonsuppe und Curry darunterschlagen, nach Packungsvorschrift kochen. Ketchup | |
Schnelle feine Hühnersuppe 3 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.53 € Hühnersuppen-Extrakt in Wasser aufkochen. Brustfilet würfeln, in die Brühe geben, fünf Minuten kochen. Paprikaschote würfeln, mit den Nudeln zur Suppe | |
Schokocreme mit marinierten Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.42 € Die Schokoladencreme mit 300 ml Milch aufschlagen, mit einem Schuss Calvados abschmecken und kalt stellen. Den Fond der Erdbeeren einkochen, mit Calvados und | |
Schwarzer Magister mit Vanillesoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.76 € Backpflaumen über Nacht in etwas Wasser einweichen. Im Einweichwasser mit Zitronenschale, Zimtstange, Zucker etwa 20 Minuten leicht kochen. Inzwischen eine | |
Spargel-Schinken-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >9.14 € Kartoffeln schälen, kleinschneiden, waschen, in Salzwasser garen. Spargel abtropfen lassen. Lachsschinken in Streifen schneiden. Soße nach Packungsanleitung | |
Spiegelei auf Kartoffelpuffer 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasigdünsten. Spinat und Wasser zufügen und mit | |
Amerikanischer Cheese-Cake 1 26cm-form Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.47 € Zwieback zerstoßen. Fett schmelzen, mit Zwieback mischen. Boden einer Springform 26cm ø mit Backpapier auslegen. Zwieback daraufgeben, fest andrücken und | |
Apfeltorte ’Triback’ 1 26cm-form Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.81 € Den Zwieback mit den anderen Zutaten für den Teig vermengen (Knethaken), die krümelige Masse in eine nur am Boden gefettete Springform (26 cm Durchmeser) | |
Aprikosenmoussetorte 1 26cm-form Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Aprikosen aus der Dose nehmen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 14 Aprikosenhälften für die Dekoration zur Seite legen. 550 g Aprikosen abwiegen und in | |
Beschwipste Johanna 1 Rezept Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.97 € Weißwein mit Zucker zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Eidotter mit der Speisestärke und Wasser verrühren. Die Gelatine in kaltem Wasser | |
Erdbeer-Cornflakes-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >9.07 € Erdbeeren waschen und putzen. Je 4/5 Erdbeeren mit 4/5 Zucker pürieren. Gelatine nach Vorschrift einweichen, tropfnaß in einen Topf geben und bei geringer | |
Erdbeer-Frischkäse-Torte 1 Springform Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.53 € Den Tortenboden mit einem Tortenring umgeben.Die Erdbeeren für den 1. Belag pürieren, Sahne steifschlagen und mit der aufgelösten Gelatine verrühren. Wenn | |
Gewürzspekulatius-Parfait 8 Portionen Preise: Discount: 2.48 € EU-Bio: 2.71 € Demeter: 2.71 € Eine auslaufsichere Form mit ca. 1,5 l Volumen, z.B. eine Kastenform, im Gefrierschrank kaltstellen. Die Gewürz-Spekulatius zerbröseln. Eier trennen. Eigelb |
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