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Maultaschen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >8.77 € Für den Nudelteig alle Zutaten mit dem Handrührgerät verkneten, kühl stellen. Für die Füllung das Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Den | |
Mettbraten mit Buntem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.98 € Schweinemett, Brötchen, Eier, Knoblauch, Pfeffer und Muskat in einer Schüssel gut vermischen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Lauch, Möhren | |
Mexican Zimthackfleisch mit Reis 1 Rezept Preise: Discount: >12.72 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >15.95 € Die Sultaninen mit Sherry und Orangensaft beträufeln. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Koriander waschen zupfen und hacken. Banane und Apfel | |
Mexikanische Maissuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.89 € Fett in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch kräftig darin anbraten. Zwiebel in Würfe schneiden und dazugeben. Gemüsebrühe kurz aufkochen und den Mais | |
Mexikanischer Mais-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >8.19 € Demeter: >11.50 € Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und goldgelb braten. | |
Mini-Buletten 40 Stück Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >11.17 € Demeter: >11.38 € Toastbrot entrinden und in Wasser einweichen. Zwiebeln pellen, würfeln und mit ausgedrücktem Brot, Eiern, Senf und Kapern unter das Hack mischen. Petersilie | |
Moussaka - Variation 11 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >4.05 € Im heißen Öl Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, mit Wein ablöschen und die pürierten Tomaten (eventuell mit etwas Wasser verdünnt) hinzufügen. Mit Salz und | |
Moussaka - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >17.19 € EU-Bio: >15.47 € Demeter: >21.47 € Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken, dann in einer großen Pfanne in Olivenöl glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Händen zerpflücken, mit den | |
Nudeln mit Sauce Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >6.08 € Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Möhre schälen, Sellerie putzen und beide in feine Würfel schneiden. Tomaten überbrühen, | |
Nudeltopf 1 Rezept Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >6.66 € Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin goldbraun braten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano | |
Nussdorfer Fläschknepp mit Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.46 € Das Fleisch, das ausgedrückte Brötchen und die Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Die Eier, die feingehackte Petersilie und die Gewürze dazu mischen, alles | |
Orangen-Reis mit Mandel-Hackbällchen 2 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >4.99 € Den Reis in Salzwasser bissfest kochen, anschließend abschütten. Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Orangen gut abwaschen und dünn mit einem Sparschäler | |
Orientalischer Safranreis 4 Portionen Preise: Discount: >26.84 € EU-Bio: >31.27 € Demeter: >33.17 € Den Reis 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Safranfäden zusammen mit dem Zucker in Rosenwasser 20 Minuten marinieren. Dann alles in etwas Bouillon | |
Österreichischer Kartoffelgulasch 2 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >7.45 € Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und mit dem Speck in einem Topf mit etwas Schmalz goldbraun anschwitzen. | |
Pälzer Fläschknepp 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >9.56 € Zutaten zu einem Teig vermischen. Bällchen formen, in Fleischbrühe aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Meerrettich-Soße: Mehlschwitze mit |
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