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Stichwort: Wurstwaren
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Rezepte 1 bis 3 von 3
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Bauernterrine mit Cranberries nach Kaba Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.27 €
Hühnerleber putzen. Ordentlichen Schwupps Calvados über die Lebern gießen und über Nacht marinieren. Cranberries mit Calvados begießen und ebenfalls einfach über ...
Terrine von der Wachtel, mit Morcheln
8 PortionenPreise:
Discount: >48.20 €
EU-Bio: >47.89 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...
Pastrami
1 RezeptPreise:
Discount: >44.40 €
EU-Bio: >44.65 €
Das gereinigte Fleisch in eine tiefe Glasschüssel legen und mit 100 g Salz einreiben. Zugedeckt 2 Std ziehen lassen, danach abspülen und gut abtrocknen. Pökeln: Alle ...
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