Stichwort: Muschel     
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Rezepte 181 bis 190 von 206

Jakobsmuscheln in Champignonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.49 €
EU-Bio: >44.31 €
Demeter: >44.60 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den Markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

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Rucola-Erbsen-Ravioli mit Muschelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.89 €
Ravioli: Aus Mehl, Ei, Eigelb, Olivenöl, Wasser und Salz einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. ...

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Überbackene Austern in Lauchcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.37 €
Die Austern öffnen, aus der Schale herausnehmen, das Wasser durch ein feines Sieb gießen, auffangen. Die Austern wieder in die gesäuberten tiefen Schalen setzen, mit ...

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Muscheleintopf mit Safran

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.17 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich säubern, geöffnete aussortieren. Salzwasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, die Muscheln ...

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Miesmuscheln nach Matrosenart

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.58 €
EU-Bio: ~8.71 €
Demeter: ~8.86 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten. Beschädigte oder offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken. Die Butter ...

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Palourdes A La Lorientaise - Teppichmuscheln von Lorient

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.41 €
Die gesäuberten Muscheln mit dem Weißwein in einen Topf geben, zudecken und 5 Minuten unter mehrmaligem Schwenken zum Kochen bringen, damit sie sich öffnen. Die ...

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Rosette von Jakobsmuschel auf Kerbelpüree mit Limetten..

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.96 €
Da das Amuse güule nur ein Appetithäppchen ist, reicht pro Person eine Jakobsmuschel, die in dünne Scheiben geschnitten und jeweils wie eine Rosette auf ein ...

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Muscheln in Rotweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.27 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...

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