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Rezept 241 bis 255 von 2029
Brotsalat mit Gemüse (Panzanella)Brotsalat mit Gemüse (Panzanella)   1 Rezept
Preise: Discount: 2.37 €   EU-Bio: 2.61 €   Demeter: 2.61 €
Das Brot in Stücke schneiden, in einer Schüssel mit 1/8 l kaltem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen   
Brotsalat mit SchnittlauchquarkBrotsalat mit Schnittlauchquark   4 Portionen
Preise: Discount: >1.79 €   EU-Bio: >2.15 €   Demeter: >2.23 €
Den Quark mit Milch glatt rühren und mit Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer flachen   
Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer BergkäseBrotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse   4 Portionen
Preise: Discount: >2.28 €   EU-Bio: >2.63 €   Demeter: >2.63 €
Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengroße Stücke zupfen. Auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 oC im Ofen backen (ca. zehn   
Brotsalat mit TomatenBrotsalat mit Tomaten   4 Portionen
Preise: Discount: 5.68 €   EU-Bio: 6.42 €   Demeter: 6.42 €
Gurke schälen, längs halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskratzen. Gurke in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika in Stücke, Tomaten in   
Brotsalat VenezianaBrotsalat Veneziana   2 Portionen
Preise: Discount: >0.98 €   EU-Bio: >1.87 €   Demeter: >1.99 €
Das Brot in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel mit der Bouillon übergießen. Fünfzehn Minuten ziehen lassen. Ab und zu wenden. Die Zwiebel hacken.   
BrotstangenBrotstangen   24 Stück
Preise: Discount: >0.51 €   EU-Bio: >0.76 €   Demeter: >1.40 €
1. Mehl mit Trockenhefe vermischen. Etwa 300 ml lauwarmes Wasser, Öl und Salz mit dem Knethaken des Handrührers oder einer Küchenmaschine unterarbeiten, bis ein   
Brotsuppe - Variation 1Brotsuppe - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >4.18 €   Demeter: >5.44 €
Die Zwiebel, Knoblauchzehen, Möhre und Lauchzwiebeln klein hacken und in einem Topf in der Hälfte der Butter andünsten. Dann mit 500 ml Weißwein aufgießen,   
Brotsuppe - Variation 2Brotsuppe - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: >4.70 €   EU-Bio: >9.74 €   Demeter: >9.74 €
von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt Bearbeitet von Lothar Schäfer Das Brot in kleine Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Danach in   
Brotsuppe - Variation 3Brotsuppe - Variation 3   4 Portionen
Preise: Discount: >0.24 €   EU-Bio: >0.35 €   Demeter: >0.41 €
Man koche eine Rind- oder Geflügelbrühe, gebe Porree, Möhren, Sellerie in feinen Streifchen dazu, dann hartes Brot in feine Stäbchen schneiden und in Butter   
Brotsuppe - Variation 4Brotsuppe - Variation 4   4 Portionen
Preise: Discount: >0.45 €   EU-Bio: >0.43 €   Demeter: >0.48 €
Ingwer und/oder Knoblauch mit der Butter in eine Schüssel geben, das Brot in Scheiben schneiden und mit dem heißen Wasser/Brühe übergießen. Das Ganze   
Brotsuppe mit Äpfeln und PflaumenBrotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen   4 Portionen
Preise: Discount: 3.03 €   EU-Bio: 3.56 €   Demeter: 3.51 €
Das Brot und die geschälten, vom Kerngehäuse befreiten Äpfel in kleine Würfel schneiden, die Pflaumen halbieren und entsteinen, alles in etwa 1 1/4 Liter   
Brotsuppe mit BierBrotsuppe mit Bier   4 Portionen
Preise: Discount: 2.42 €   EU-Bio: 2.38 €   Demeter: 2.38 €
Brot zerschneiden, mit etwas Wasser begießen und ziehen lassen. Unter Rühren langsam zu dickem Brei kochen. Durch ein Sieb streichen, mit dem Bier und der   
Brotsuppe mit BraunbierBrotsuppe mit Braunbier   2 Portionen
Preise: Discount: 3.36 €   EU-Bio: 3.42 €   Demeter: 3.48 €
Und wieder eine Möglichkeit aus Brötchen vom Vortag etwas leckeres zu zaubern ... Die Brötchen und den Speck würfeln. In einer Pfanne mit einem Esslöffel   
Brotsuppe mit Frühlingsgemüse (Appenzell)Brotsuppe mit Frühlingsgemüse (Appenzell)   4 Portionen
Preise: Discount: >5.66 €   EU-Bio: >10.69 €   Demeter: >10.51 €
Brot und Gemüse in Würfel schneiden. Brotwürfel in der heißen Bratbutter goldbraun braten. Gemüse dazugeben und mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Kümmel,   
Brotsuppe mit KrebsenBrotsuppe mit Krebsen   2 -3 Port.
Preise: Discount: >4.92 €   EU-Bio: >5.17 €   Demeter: >5.17 €
Krebse kurz in kochendes Wasser geben, brühen, kalt abschrecken, trocknen und mit einem festen Messer der Länge nach halbieren. Brötchen in dünne Scheiben   

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