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Stichwort: Brot
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2029
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2029
Crostini
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.38 €
Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Balsamessig, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano wie einen Salat würzen. Brotscheiben in Olivenöl in der Pfanne von ...
Südsamisches Fladenbrot (Njarka)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.35 €
Viersorten-Mehl mit den obigen Zutaten mischen, bis der Teig ungefähr die Konsistenz eines Pfannkuchenteiges hat. Dann Weizenmehl untermischen, bis der Teig fest wie ...
Russisches Schwarzbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.40 €
Zerbröckelte Hefe, Zucker, 1 EL Weizenmehl und 5 EL warmes Wasser verrühren und zugedeckt 15 Minuten stehen lassen. Restliches Weizenmehl, Haferkleie und ...
Bagel Rezept
10 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.81 €
Mehl, Margarine, Öl, Wasser, Arak und Gewürze in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Aus der Teigmasse Stücke in der Größe einer Nuss abteilen und ...
Roggenbrot mit Schweinemedaillons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.75 €
Die Brotscheiben toasten, mit Butter oder Margarine bestreichen. Das Schweinefilet in 4 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Butterschmalz von jeder Seite 2 Minuten ...
Herstellung eines Sauerteigs (’neuer’)
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.29 €
EU-Bio: ~0.33 €
Mehl in ein 1-l-Konfitürenglas geben, gut mit Wasser und Honig verrühren. Das Glas zubinden mit einem Stück Gaze oder Kaffeefilterpapier (mit Faden oder Gummiring). ...
Sauerkrautbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.20 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Vorteig bereiten. Zu dem über Nacht gegangenen Vorteig das Weizenmehl, die Haferflocken, das abgetropfte, ausgedrückte und ...
Pumpernickel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Maisbrot mit Pfefferschoten und Erdnüssen
12 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.36 €
Maisgrieß, Mehl, gesiebtes Backpulver, Salz, Zucker, Muskat, Zimt und Pfeffer in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen mischen. Die Thymianblätter von den Stielen ...
Vogelheu (mit Äpfeln)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.46 €
Milch, Eier, Birnendicksaft, Rosinen und Zimt aufschlagen und zusammen mit den Brotwürfeln mischen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und die ...
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