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Stichwort: Brot
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2030
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2030
Muscheln rheinisch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Meerfrische Miesmuscheln (pro Person mindestens ein Pfund) bürsten und säubern. Alle schon offenen entfernen. Die Zwiebeln zerschneiden, in nicht zuviel Wasser ...
Odenwälder Brotlaib
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.85 €
EU-Bio: ~0.89 €
Die Mehle mit dem Salz in einer Schüssel mischen und eine Mulde hineindrücken. Hefe und Zucker in Wasser auflösen, in die Mulde geben und mit etwas Mehl zu einem ...
Osterzopf mit dreierlei Füllungen (*)
1 ZopfPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >8.13 €
(*) Ursprünglich: Maizopf mit Sauerampferfüllung, Oskar Marti Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz beifügen, gut vermischen. Die Hefe mit dem Zucker und der Milch ...
Bauernbrot - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~5.88 €
Den Teig setzt man am Vorabend an. Das Mehl in eine passende Schüssel sieben und in die Mitte eine Grube drücken. In diese den Sauerteig und 1/4 l lauwarmes Wasser ...
Picknick auf Grüner Wiese, Schweinefilet-Sandwich
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >4.88 €
Schweinefilet als ganzes Stück kaufen, mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl 13-15 Minuten braten - dabei ständig mit dem Bratöl ...
Pizzabrot mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.66 €
Brot längs halbieren, Brothälften mit Knoblauchbutter bestreichen und auf ein Backblech legen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf die untere Brothälfte legen und ...
Beerenschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.68 €
Beeren verlesen, waschen, die grösseren kleinschneiden. Quark mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker schaumig rühren. Zopfscheiben in der heißen Butter beidseitig ...
Pumpernickel selbstgemacht (Westfalen)
1 brotPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.77 €
Herbert Schmitt: Kaum ein Brot ist so weit über die Grenzen seines Herkunftsgebebietes hinaus so bekannt geworden wie das Pumpernickel, jenes schwarze Brot aus dem ...
Quarkbrot mit Möhrenscheiben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.30 €
Den Quark mit dem Mineralwasser glattrühren und mit Kräutersalz würzen. Das Brot mit der Butter bestreichen. Die Möhre schälen und der Länge nach in dünne ...
Kartoffelbrot - Variation 7
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~1.97 €
In das Mehl eine Vertiefung drücken, Hefe hineinbröckeln, 1/4 der Milch etwas erwärmen und darüber gießen, Zucker hineinstreuen. Alles zu einem Teig verrühren ...
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