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Kiwigrütze mit Himbeersauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Kiwis schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Das Bindemittel mit dem Schneebesen darunterrühren, die Kiwigrütze in Dessertschälchen füllen und kühl | |
Kleine Vanillehimbeertorten 2 Kleine tor Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.42 € 1. Den Boden einer Springform (18 cm o) mit Backpapier belegen. Eier mit Zucker und 1 Prise Salz in einer Küchenmaschine oder mit dem Handrührer cremig-dicklich | |
Konfitüre Etc: Himbeergelee mit Zitronenmelisse 6 Gläser à 250 Preise: Discount: 17.70 € EU-Bio: 17.70 € Demeter: 17.70 € 1. Himbeeren sorgfältig verlesen und in einen Topf geben. Mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Einen Durchschlag auf | |
Krokantboden mit Himbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >8.48 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.60 € Eine Springform mit Alufolie auslegen, dabei einen 2 cm hohen Rand rundherum hochziehen, Folie mit Butter einfetten. Butter (100 g) in einer Kasserolle schmelzen, | |
Lafers Mozartknödel - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >10.13 € EU-Bio: >10.15 € Demeter: >10.99 € Die gewaschenen, ungeschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen. Die Kartoffeln pellen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei | |
Leckere Fliegenpilze 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.50 € Zuerst lasse ich das Himbeereis für eine halbe Stunde im Kühlschrank antauen. Dann püriere ich es mit einem Schneidestab kurz durch. Nun schlage ich die | |
Leichter Frucht-Medley 10 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Zucker, Sirup und Wasser erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Vom Feuer nehmen und die Konzentrate einrühren. Zum Abkühlen beiseite stellen. Melonenfleisch | |
Limettenparfait mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.85 € 125 g Zucker mit 1/8 l Wasser 5 bis 7 Minuten sprudelnd kochen lassen, so dass ein Zuckersirup entsteht. Den Topf vom Herd nehmen. Während der Zucker kocht, | |
Marienkäfer-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >15.76 € EU-Bio: >16.50 € Demeter: >16.87 € Biskuitboden: Eier, Eigelb und Zucker in einem Topf vermischen, auf 45 Grad erwärmen und wieder kalt schlagen. Nun Mehl und Weizenpuder sieben und vorsichtig | |
Mascarpone-Creme mit Himbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.43 € Himbeeren, bis auf ca. 15 Stück zum Verzieren, auf ein Tablett streuen und auftauen lassen. Löffelbiskuits halbieren und mit Himbeergeist beträufeln, etwas | |
Mohrenkopf, Gefüllt mit Schokoladenschaum, auf Bretonischem Sandküchlein mit Himbeercarpacchio 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.65 € Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Eigelb einschlagen. Mehl und Backpulver mischen, unter die Masse heben. Teig in Klarsichtfolie 1 Stunde im Kühlschrank | |
Montana Tonic 12 Gläser Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Den Tee mitsamt der Zimtstange aufbrühen. Den Zucker im heißen Tee auflösen. Abkühlen lassen. In einem großen Krug den Tee, Himbeersaft und Zitronensaft | |
Odenthaler Himbeergeistschneeball auf Fruchtcoulis 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.75 € Himbeergeistparfait: Eigelb mit 50 g Zucker, Salz und Vanillemark aufschlagen, anschließend den Himbeergeist zugeben. Eiweiß mit 50 g Zucker aufschlagen. Die | |
Panna cotta mit Brombeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >13.96 € EU-Bio: >13.84 € Demeter: >13.84 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark mit einem scharfen Messer herauskratzen. Schlagsahne, Zucker, Vanilleschote | |
Panna Cotta mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.45 € Panna Cotta: Milch, Vanillemark und -schote, Zitronenschale, Zucker und Sahne bei mittlerer Hitze in einem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom |
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