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Stichwort: Bier
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Rezepte 161 bis 170 von 195
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Rezepte 161 bis 170 von 195
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Spanferkel (Schpofackl)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Spanferkel wird gut gewaschen, die Schwarte würfelförmig eingeschnitten am besten lässt man das vom Metzger vorher machen- und mit Salz und Pfeffer eingerieben. ...
Gazosa (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >8.54 €
Zitronen mit wenig Wasser bedecken, weich kochen. Zucker und Salbei zugeben, umrühren, zugedeckt 1/2 Stunde leicht kochen lassen. Durch ein Gazetuch in ein großes ...
Haxenbraten in Biersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.34 €
Die Schwarte vom Metzger rautenförmig einschneiden lassen, rundherum mit den Gewürzen einreiben. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Suppengemüse waschen, ...
Kasseler in Malzbier Geschmort
6 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.54 €
Kasseler mit dem Malzbier in einen Schmortopf geben und 1 1/2 Stunden im geschlossenen Topf bei 150 Grad im Ofen schmoren. Kasseler aus dem Sud nehmen und ...
Nieren Vom Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.40 €
Sie geben das Öl in eine große Pfanne und braten die in Würfel geschnittenen Zwiebeln goldbraun. Währenddessen schneiden Sie die Nieren in Stücke von der Größe ...
Altbier-Bowle
1 PortionPreise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.89 €
Die Zitronenschale wird hauchdünn abgeschält, die Brotscheibe geröstet. Muskatnuss und Ingwer darüberstreuen und den Cognac darüberträufeln. Borretsch und ...
Brotsuppe mit Bier
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.97 €
Brot zerschneiden, mit etwas Wasser begießen und ziehen lassen. Unter Rühren langsam zu dickem Brei kochen. Durch ein Sieb streichen, mit dem Bier und der abgeriebenen ...
Käsesouffle mit Altbier
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~5.24 €
Altbier mit Butter zum Kochen bringen, Speisestärke und Parmesan unter schnellem Rühren in die Flüssigkeit geben und abkühlen lassen. Eigelb unter die Masse ...
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