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Rezept 1 bis 2 von 2
Emu mit OrangeEmu mit Orange   4 Portionen
Preise: Discount: >0.01 €   EU-Bio: >0.01 €   Demeter: >0.05 €
Die Emukeule in große Stücke schneiden, die verschiedenen Muskeln mit einem scharfen Messer voneinander trennen. So viele Sehnen wie möglich entfernen. Die   
EmumedaillonsEmumedaillons   2 Portionen
Preise: Discount: >0.17 €   EU-Bio: >0.17 €   Demeter: >0.22 €
Den Emurücken in Medaillons schneiden. Die Quandongs etwa 15 Minuten in Apfelsaft einweichen. In einer Pfanne Butter zerlassen und die Medaillons kurz darin   
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