Rezept 166 bis 177 von 177
 | Monschauer Senfroulade 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.37 € Rouladen salzen, pfeffern mit Senf bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen. Zwiebeln schälen auf Rouladengrösse der Länge nach teilen und auf die |
 | Monschauer Senfschmorbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.30 € Am Vorabend den Rinderbraten mit dem Senf einreiben und in einer Schüssel über Nacht im Kühlschrank ziehenlassen. In einem Bräter in heißem Bratfett ringsum |
 | Pfirsich-Honig-Senf 2 Tassen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.49 € Pfirsiche häuten und in 1 cm dicke Würfel schneiden. Senfkörner kurz im Mörser zerdrücken, so dass sie gequetscht, aber nicht zerstoßen sind. In einem |
 | Zanderfilet in Estragon-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.60 € Die Zanderfilets kalt abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Die Filets in einer Pfanne mit heißem Buttschmalz, beiderseits je 2 Minuten |
 | Zwiebelkotelett mit Senfcreme 4 Portionen Preise: Discount: 12.13 € EU-Bio: 12.24 € Demeter: 12.62 € Wer seiner habhaft werden kann, nimmt statt schnödem mittelscharfen Senf natürlich "Moutarde de Montjoie". Im Original stammt dieses Rezept nämlich aus der |
 | Seeteufelfilet mit Pilzgemüse 1 Portion Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.78 € Serviert in einer würzigen Soße aus körnigem Senf Seeteufelfilet abbrausen, trockentupfen und mit zitronensaft beträufeln. Pfifferlinge putzen und feucht |
 | Kalbsfilet pikant 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Den Honig, Pfeffer, Salz und den Senf verrühren und das Filet damit einstreichen und über Nacht ziehenlassen. Bei mittlerer Hitze anbraten. Das Filet mit |
 | Roastbeef mit Soße 2 Portionen Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >13.85 € Demeter: >14.09 € Das Fleisch waschen und trockentupfen. Anschließend rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Senf bestreichen. Die Butter in einem Bräter erhitzen. Das |
 | Scheiben von rohem Lachs mit Senfkörner-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Das Eigelb mit dem Saft der Hälfte der Zitronen und etwa der Hälfte des Senfs vermischen, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl in einem |
 | Schweinefilet mit Senfsauce 1 Portion Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.18 € Alle Gemüse schälen, waschen, in dünne Stifte schneiden. In kochender Brühe etwa 5 Minuten bissfest garen, herausheben, beiseitestellen. Filet in die leise |
 | Schweinenacken mit Senf-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe teilen. Die Fleischscheiben mit Haushaltspapier abtupfen, mit einer Mischung aus Thymian, Salz und Pfeffer einreiben. 30 g |
| Steinbutt mit Senfcreme 2 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Fischabfälle mit Fischgewürz und Salz in Wasser 15 Minuten kochen, durchs Sieb gießen. Nudeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen, abtropfen lassen. |
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