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Preiselbeer-Orangenmark 1 Rezept* Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € *6 Gefrierdosen a 250 ml Preiselbeeren oder Cranberries mehrfach in lauwarmes Wasser geben, verlesen, auf einem Tuch ausbreiten und abtrocknen. Die gelbe Schicht | |
Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.12 € Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und | |
Quark-Beerenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.88 € Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben (Butter in kleine Stücke geschnitten), mit dem Handrührgerät kurz durchkneten, den Teig 1 Stunde in den | |
Quarkkuchen mit Waldbeeren 1 Blech; 20 Stüc Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >6.25 € Die Zutaten Weizenmehl, Margarine, Zucker, Ei und das Backpulver für den Boden gut vermischen und gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Zirka 10 | |
Rehmedaillons mit Johannisbeersauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.75 € Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit | |
Ricotta-Heidelbeer-Küchlein 16 Stück Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >8.15 € Die frischen Heidelbeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen. Die Butter zusammen mit dem Ahornsirup mit den Quirlen des Handmixers schaumig schlagen. | |
Rote Beerensuppe mit Kirschen 6 Portionen Preise: Discount: 5.38 € EU-Bio: 5.38 € Demeter: 5.44 € Die Früchte waschen. Kirschen entstielen und entsteinen, Johannisbeeren von den Rispen zupfen, Himbeeren verlesen. Himbeeren und Johannisbeeren im Mixer | |
Rote Birnen 2 Kg Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € Die Preiselbeeren etwa 15-20 Minuten simmern lassen, bis sie breiig weich sind. In ein grobes Nesseltuch füllen und den Saft abtropfen lassen. Sie sollten etwa 1 | |
Rote Grütze 1 Rezept Preise: Discount: >9.76 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.46 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren vom Stiel zupfen, waschen und vierteln. Die Kirschen und die Brombeeren halbieren. Den Zucker zusammen | |
Rote Grütze - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Beeren putzen, kurz waschen und die Kirschen entsteinen. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit Wein oder Saft ablöschen. Kirschen, Brombeeren und | |
Rote-Beeren-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.81 € Vorbereitete Erdbeeren halbieren oder in Scheiben schneiden, mit den Himbeeren zusammen in Portionsschälchen verteilen. Rotwein, Maizena, Vanille und Zucker im | |
Rum-Beeren 1 Rezept Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.48 € Beeren gut putzen und verlesen. Zitrone in feine Scheiben schneiden. Vanilleschote längs aufschlitzen. Aus Wasser, Zucker und Rum einen Sirup kochen, Zitrone, | |
Sauerkirschkompott mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.04 € Die Sauerkirschen waschen, entsteinen. Die Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen. Den Kirschsaft (bis auf 4 EL) mit Zucker und Nelken auf 3 oder | |
Schokoladenkuchen mit Beeren - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >9.05 € Zerbröckelte Schokolade und Butter auf kleiner Gasflamme schmelzen lassen. Eier, Zucker und ausgekratztes Vanillemark schaumig schlagen, die etwas abgekühlte | |
Schokowürfel 1 Portion Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 7.48 € Butter und Zucker schaumig rühren, die Eier zugeben und die geschmolzene, auf Körpertemperatur abgekühlte Schokolade in die Eimasse rühren. Nüsse und Mehl |
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