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Saitan In Cassisjus 4 Portionen Preise: Discount: >12.74 € EU-Bio: >12.79 € Demeter: >12.85 € Saitan ist Weizeneiweiß. Zur Herstellung wird Weizenmehlteig im Wasser solange geknetet, bis er eine elastische Masse bildet. Erhältlich im | |
Salbeibutter für Teigwaren 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Butter schmelzen, die zerkleinerten Salbeiblättchen und den Knoblauch darin dämpfen und über Spaghetti oder Nudeln oder Gnocchi geben. | |
Salzburger Nockerl 1 Rezept Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 2.92 € Die Eier in Eigelbe und Eiweiße trennen. Es darf nicht die geringste Menge Eigelb in das Eiweiß kommen, sonst gelingen die Nockerl nicht! Die Milch mit der | |
Salzburger Nockerln (Einfach) 3 -4 Person Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.55 € Butter, die Hälfte des Zuckers, Eigelb mit einem Handmixer schaumig schlagen, dann das Mehl darauf sieben und unterrühren. Die Eiweiß gut fest schaumig | |
Salzburger Nockerln (Günter Essl) 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.84 € Die Eiklar mit dem Zucker ausschlagen. Die Dotter und Vanillezucker mit etwas Schnee glattrühren. Den restlichen Schnee und das Mehl leicht unter die Masse | |
Salzige Dampfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 2.28 € Demeter: 2.96 € Das Mehl in die Rührschüssel der Küchenmaschine schütten und eine Kuhle hineindrücken. Zucker und Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen und in diese Kuhle | |
Sauerampfer-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.23 € Sauerampferblätter waschen. Wasser ankochen, Blätter darin 2 bis 3 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und pürieren. Für den Teig Mehl mit Ei, Milch und Salz | |
Sauerkraut-Taschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.25 € Blätterteig nach Vorschrift auftauen. Speck in feine Streifen, geschälte Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne auf 3 oder | |
Sauerkraut-Torte - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >11.63 € Mehl, Butterflocken, l Ei, 3-4 EL Wasser und l Msp. Salz zu einem Teig verrühren. l Stunde kühl stellen. Eine Springform (26 cm) ausbuttern, mit dem Teig | |
Sauerrahmdalken mit Apfelsauce 2 Portionen Preise: Discount: 4.25 € EU-Bio: 4.77 € Demeter: 4.85 € Die Eier trennen und Eigelb mit Sauerrahm, Mehl, Salz und Zitronenschale gut vermischen. Eiweiß mit 60 g Zucker und Vanillemark steif schlagen und den Eischnee | |
Schinkenhörnchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >6.23 € In der zerlassenen Butter Zwiebeln dünsten. Champignons, Schinken, Speck und Petersilie dazumischen und weiterdünsten. Topf vom Feuer nehmen und die | |
Schinkenkrapfen 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >5.61 € Blätterteig auftauen, 2 mm dick ausrollen, runde Plätzchen (8 cm o) ausstechen. Fein gewürfelten Schinken mit gehacktem Rosmarin und Petersilie vermischen. | |
Schlesische Mohnsemmeln oder Mohn-Kließla 1 Rezept Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 10.22 € Demeter: 10.62 € Den Mohn in einem halben Liter Milch mit 100 Gramm Zucker und den Rosinen aufkochen und circa 15 Minuten quellen lassen. Die Mandeln und Nüsse dazugeben. Die | |
Schnelle Pide-Pizza Capricciosa 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >4.17 € Fehlt die Zeit für die Zubereitung eines Hefeteiges, werden einfach zwei Hälften Fladenbrot (Pide) reich belegt. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Das | |
Schwäbischer Kartoffelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.68 € Die Zutaten des Belags zu einer streichfähigen Masse mischen, diese auf den eingestochenen Boden geben. Die Zutaten für den Guss miteinander vermengen, über |
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