Rezept 1651 bis 1665 von 1763
 | Gnocchi-Käse-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.75 € Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen (Im Dampfkochtopf gehts schneller und spart Energie). Abgießen, kalt abschrecken und etwas abkühlen |
 | Gratinierte Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.00 € Das Schweinfilet in 1 1/2-2cm dicke Medaillons schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinemedaillons darin - evtl. in 2 Portionen - unter Wenden |
| Hähnchenragout mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >22.70 € Demeter: >21.78 € Filets abbrausen, trockentupfen, in 2cm große Würfel teilen. Knoblauch abziehen, wie die Kräuter hacken, mit Saft mischen. Fleisch darin 60 Minuten |
| Hähnchen-Streifen mit 2 Dipps 10 Portionen Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >47.70 € Demeter: >45.49 € Hähnchenfilets quer in ca. 1cm breite Streifen schneiden. Toast und Chips im Universalzerkleinerer sehr fein mehlen. Eier, Wasser, Salz, Pfeffer und Paprika |
| Kabeljaufilet im Speckmantel mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >22.08 € EU-Bio: >22.23 € Demeter: >22.26 € Filet abbrausen, trockentupfen, in längliche Portionen teilen, mit Zitronensaft beträufeln. Stücke mit je einer Scheibe Speck umwickeln, mit Holzspießchen |
| Kartoffelpüree-Wurst-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.88 € Backofen vorheizen /E-Herd: 200oC/Gas: Stufe 3). Wasser aufkochen. Wurst enthäuten und grob würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Wurst darin anbraten, |
 | Knusprige Tomaten-Tarte 1 26cm-form Preise: Discount: 5.01 € EU-Bio: 5.21 € Demeter: 5.21 € Die Teigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. Anschließend aufeinander schichten und auf der bemehlten Arbeitsfläche in Größe einer Quicheform (D. |
| Kräuterbraten vom Schwein 4 Portionen Preise: Discount: 8.66 € EU-Bio: 9.34 € Demeter: 10.44 € Zwiebeln schälen, 1/3 davon hacken, Rest achteln. Kräuter abbrausen, trockenschütteln, hacken. Alle gehackten Zutaten mit Nüssen, TK- Kräutern, Bröseln, |
| Lauwarmes Duo von Spargel in Safran-Hollandaise m.Rotbarb 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.93 € Spargel in Salzwasser "al dente" kochen Tomatenwürfel, gekochte Schalotten, Knoblauch und Basilikum in Olivenöl kurz sautieren und abschmecken. Rotbarben |
 | Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 9.32 € EU-Bio: 8.24 € Demeter: 12.36 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen. Zwiebel abziehen, würfeln, im Öl glasig dünsten, Hack dazugeben, anbraten. Tomaten mit Saft zufügen, |
| Marinierte Tomaten und Pilze 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.61 € Austernpilze je nach Größe ganz lassen oder halbieren. Tomaten halbieren. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Basilikumblättchen abzupfen. Fett in einer |
 | Mexikanische Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.70 € Von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden, Tomaten aushöhlen und das Innere hacken. Zwiebel würfeln. Chilischote mit einem scharfen Messer der Länge |
| Nudelauflauf ’Bolognese’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >13.52 € Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Möhren putzen, fein würfeln. Toamten putzen, halbieren. Hack in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Möhren, Zwiebel |
| Ossobuco nach Lucca-Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.61 € Das Fleisch mehrmals einschneiden, mit gepreßtem Knoblauch einreiben. Tomaten brühen, häuten, in Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln. Fleischscheiben |
| Penne-Auflauf mit Zucchini und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 6.77 € EU-Bio: 7.70 € Demeter: 7.80 € Zucchini und Tomaten waschen, putzen, Tomaten evtl. häuten. Das Gemüse in ca. 0,5cm dicke Scheiben teilen. Den Ofen auf 200oC vorheizen. Den Ricotta mit Sahne, |
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