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Stichwort: Karotte
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Rezepte 121 bis 130 von 232
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Rezepte 121 bis 130 von 232
Barbarie-Ente mit Sesam-Brioche-Krumen und Ingwerkarotten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.10 €
Staudensellerie in die einzelnen Stangen zerteilen und die äußere Haut abschälen. Die gelben, kleinen Sellerieblätter in feinste Streifen schneiden. Karotten und ...
Romanesco-Gemüse-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.50 €
Das Ei in leicht siedendes Wasser legen und ca. zehn Minuten köcheln. Kalt abschrecken und zum Auskühlen im Wasser liegen lassen. Währenddessen den Romanesco in ...
Rüebli-Dhal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.50 €
Die Linsen abschütten und mit Wasser, Lorbeerblättern und der Hälfte der Rüebli aufsetzen und dreissig Minuten kochen. Bei Bedarf Flüssigkeit ...
Rüebli-Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.65 €
Den Rüeblisaft, die Schalotten und den Senf mit dem Stabmixer gut durchmixen. Dann das Öl langsam unter Rühren (wie bei einer Mayonnaise) beigeben, so dass die Masse ...
Slatet ommek huria - Karottensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.73 €
Karotten schälen und kochen. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Die weichgekochten Karotten abtropfen lassen und grob pürieren. Aus dem Olivenöl, Kräuteressig ...
Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.15 €
Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und wieder ...
Erbsen-Creme-Suppe mit Rübli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.40 €
Die Erbsen aus den Schoten lösen. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Erbsen beifügen. Mit der Bouillon ablöschen. Aufkochen ...
Gemüse-Quiche mit Kräuterguss
1 QuichePreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.51 €
(*) Für ein Kuchenblech von 30 cm Durchmesser. Rüebli und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Bohnen rüsten und in Stücke schneiden. Das ...
Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.41 €
Milch, Sahne, Zucker und Holunderblütendolden aufkochen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Die mit kalter Milch angerührte Speisestärke dazugeben und kurz ...
Karottenmarmelade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >10.99 €
Man schneide die Karotten in Ringe und koche sie 5 Stunden lang in Milch mit dem Zucker. Hinzu kommt noch abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt natürlich). Kühl ...
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