Stichwort: Tahin     
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Baba Ganoush (Auberginendip) mit türkischem Fladenbrot

1 Rezept
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Backofen auf 240 °C vorheizen. Die ganze Aubergine auf ein Backblech in der Ofenmitte ca. 30-40 Minuten rösten. In einer Schüssel zugedeckt etwas auskühlen ...

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