Rezept 151 bis 165 von 214
 | Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre 3 Gläser Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Pfirsiche halbieren, entsteinen und mit der Hautseite nach unten in wenig Wasser nebeneinander zwei Minuten kochen. Haut abziehen. 300 g Fruchtfleisch abwiegen und |
 | Portwein-Zabaione mit Himbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.41 € 1. Für die Zabaione Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb und Zucker in eine Metallschüssel geben und im heißen Wasserbad mit |
 | Pouletfilets mit pikanter Beerensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.41 € : Vor- und Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platten, Teller und Sauciere vorwärmen. Birnen: Wasser und Zitronensaft mit Zucker |
 | Pralinenparfait mit marinierten Beeren 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.44 € Parfait: Eigelb, Ei und Zucker auf dem Wasserbad warm aufschlagen, dann herunter nehmen und kalt weiter schlagen. Nougat und Kuvertüre auflösen und mit der |
 | Preiselbeer- und Portweinsauce mit Zitronenthymian 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € *Auf dem Bild sind Cranberries abgebildet Portwein, Orangensaft und Zucker in einen Topf geben. Langsam erhitzen und gelegentlich umrühren, damit der Zucker sich |
 | Preiselbeer-Birnen-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € Die Preiselbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit dem Gelierzucker im Kochtopf vermischen und eine Stunde durchziehen lassen. Inzwischen die |
 | Preiselbeeren in Cognac 1 Rezept Preise: Discount: 4.05 € EU-Bio: 4.05 € Demeter: 4.05 € Die Preiselbeeren verlesen, waschen und auf einem Durchschlag abtopfen lassen. Zucker und Beeren in einem hohen Topf vermischen, zum Kochen bringen. Orangeat und |
 | Preiselbeersorbet 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Preiselbeeren durch ein Sieb streichen, mit Wasser und Zitronensaft verrühren, evt. nach Belieben mit Puderzucker abschmecken. Alles in eine Metallschüssel |
 | Preiselbeerspeise mit Äpfeln 8 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.07 € Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Die Preiselbeeren gut verlesen, dann waschen und abtropfen lassen. Beeren mit |
 | Quarkknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.37 € 1. Quark in einem Mulltuch leicht ausdrücken. Toastbrot in der Moulinette sehr fein zerkleinern. Vanilleschote längs einritzen, das Mark auskratzen. 2. 30 g |
 | Quarkmousse mit Cassis und Waldbeeren 8 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € Joghurt, Quark, Mascarpone, 50 g Zucker und Vanillezucker verrühren. Aufgetaute Beeren, Likör und übrigen Zucker pürieren und durch ein Sieb streichen. |
 | Rohe Preiselbeerkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Preiselbeeren verlesen und erst dann abwiegen. Danach waschen, gut abtropfen lassen. mit der gleichen Menge Gelierzucker in eine Rührschüssel geben und mit den |
 | Rohgerührte Himbeer-Brombeer-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und auf einer Vierkantreibe raspeln. Mit den Himbeeren und den Brombeeren vermischen und mit einem Kartoffelstampfer grob |
 | Rosinen-Mandelbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.40 € Rosinen klein hacken, Mandelsplitter anrösten, mit Süssrahmbutter, Zimt und etwas Puderzucker gut vermengen und auf getoastete Baguettescheiben aufstreichen. Mit |
 | Rosmarin-Crème Brûlée mit Knusprigen Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € Für die Creme Brûlee: Milch, Obers, Vanillestange und 2 Zweige Rosmarin gemeinsam aufkochen. Eidotter und Zucker schaumig rühren, die Milch und die Obersmasse |
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