Rezept 1 bis 2 von 2
 | Altthüringer Damhirsch mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.13 € Damhirschfleisch abwaschen, trockentupfen. Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren, Piment und Ingwer im Mörser zerkleinern. Braten mit Gewürzmischung |
 | Damhirschsülze 1 Rezept Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.24 € Eine Karotte in Scheiben schneiden und, bis auf die Erbsen, das restliche Gemüse würfeln. Alles in Salzwasser blanchieren, so dass das Gemüse noch Biss hat, |
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