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Stichwort: Kabeljau
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Rezepte 141 bis 150 von 160
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Rezepte 141 bis 150 von 160
Selbstgeräuchertes Fischfilet mit Zucchini-Fenchelbeilage und Gemüsecremesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >11.69 €
Das Zitronengras längs vierteln und in einem Topf mit Olivenöl und den Schalotten anbraten. Knoblauch und Gemüsewürfel zugeben und kurz anrösten. Mit Fischfond ...
Brötchen mit Fisch-Sternanis-Farce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.90 €
EU-Bio: >11.96 €
Zwiebel abziehen, vierteln. Einen Sud aus 2 Litern Wasser und Essig mit der Zwiebel und allen Gewürzen sowie Zucker und 1 TL Salz zum Kochen bringen. Das Fischfilet ...
Forelle in Champagnergelee
4 PortionenPreise:
Discount: >33.98 €
EU-Bio: >33.98 €
Gräten, Zwiebel, Pilze, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer mit Wein und Wasser aufkochen, ca. 1 Stunde sieden lassen, würzen, abseihen. Forellen in der Brühe 12 Minuten ...
Delfter Fischberg
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.98 €
Fischfilet säubern, säuern, salzen und mit Pfeffer würzen. Fischstücke in einen Topf legen, ohne Fett- und Flüssigkeitszugabe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 ...
Fischsuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.21 €
Den Fisch säubern, säuern und salzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Fisch darin gar ziehen lassen. Die Stan2e Porree und die Möhre putzen, die Zwiebel ...
Kabeljau mit Chili-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.05 €
Fischfilets abbrausen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln. Chilies entkernen und waschen. Eine Schote fein würfeln, die übrigen in Ringe teilen. Ingwer fein ...
Kabeljau-Beignets mit Bohnensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.67 €
1. Weissen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. 2. Einweichwasser abgießen. Bohnen mit Sälbei, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in reichlich ...
Asienwürzig Marinierte Kabeljauwürfel Im Kräuterdampf
4 PortionenPreise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >10.59 €
Die Fischfiletstücke in große Würfel teilen, a jeweils 3-4 Zentimeter, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus den Zutaten eine Marinade rühren, die Würfel darin eine ...
Stockfisch auf italienische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.51 €
Den noch harten Stockfisch in Stücke schneiden und in reichlich kaltem Wasser 2 Tage einweichen, dabei mehrmals das Wasser wechseln. Vor der Zubereitung Haut und ...
Frittierter Kabeljau
1 PortionPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.58 €
Fisch säubern, in 2cm breite, 6cm lange Streifen schneiden, dann säuern. In Mischung aus Ei, Mehl, Pfeffer u. Muskat tauchen, in heißem Olivenöl ausbacken. ...
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