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Stichwort: Frittieren
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Rezepte 101 bis 110 von 204
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Rezepte 101 bis 110 von 204
Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.82 €
EU-Bio: ~4.65 €
Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig ...
Berliner Pfannkuchen (”Berliner”)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.24 €
Das Mehl in die Schüssel geben. In die Mitte eine faustgroße Vertiefung machen. Die Hefe fein zerbröckelt in die Vertiefung streuen. 1 TL Zucker über die Hefe ...
Erbsenkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.23 €
Eier und Mehl glatt quirlen, schlagen, bis der Teig Blasen wirft und ganz glatt ist, mit Salz und Pfeffer würzen und eine Viertelstunde quellen lassen. Dann die Erbsen ...
Krabben-Kartoffel-Bällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.60 €
Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit 25 g Butter, Eidottern, Käse und Petersilie vermischen. mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der restlichen Butter die ...
Samosas mit Tomaten-Raita
14 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.35 €
Für den Teig das Mehl sieben, mit dem Salz mischen und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers hineingießen, das Mehl einarbeiten. ...
Hochfeiner Bierteig
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~1.91 €
Mehl, Salz, Eier, Kirschwasser, Öl und die Eigelbe gut und glatt verrühren. Den Teig 100 Minuten stehen lassen. Dann das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter ...
Zucchini in Weinteig mit Tomatenconcassee und Friseesalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >5.49 €
Für den Weinteig erst die Kürbiskerne fein hacken. Mehl, Backpulver, Ei und Eigelb verrühren, mit Salz würzen. Nach und nach unter Rühren den Wein zugießen. So ...
Backteig (Bier- oder Weinteig)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.54 €
EU-Bio: ~2.11 €
Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen.
Gebratener Käsespieß
2 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.78 €
Käse in 2 cm große Würfel schneiden. Apfel und Feigen in möglichst gleich große Stücke schneiden. Das Fladenbrot ebenfalls würfeln und in Olivenöl tunken. ...
Mühlviertler Topfennudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.40 €
Germ mit Zucker und Milch mischen, zugedeckt gehen lassen (=Dampfl). Topfen mit heißem Schmalz begießen, gut abtreiben. Rahm, Eier, Eidotter und Salz einrühren. Mehl ...
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