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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1011 bis 1020 von 2461
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Rezepte 1011 bis 1020 von 2461
Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.15 €
Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und salzen. ...
Putenfilet mit Limetten-Käse-Kruste
6 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Limettenschale abraspeln - am besten mit einem Zestenreisser. Die Früchte halbieren und auspressen. Ingwer schälen und ebenfalls reiben - dabei die faserigen Teile ...
Quark-Kartoffelplätzchen mit Kopfsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.54 €
Die Kartoffeln gut waschen und mit der Schale weich kochen, pellen und sofort durch eine Kartoffelpresse drücken. Gut abgetropften Quark, Eigelb, Stärke, eine Prise ...
Berliner Leber à la Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.05 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...
Rehfilet mit Orangen und grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Orangen schälen und filetieren. Den Rehrücken in Medaillons schneiden. Diese von beiden Seiten in Butter kurz goldbraun braten. Dann salzen, pfeffern, herausnehmen ...
Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.13 €
Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...
Reisbällchen mit Mozzarellafüllung und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.06 €
Risotto: Reis mit 400ml Wasser aufkochen. Zugedeckt bei kleinster Hitze 15 Minuten quellen lassen (oder bis fast alle Flüssigkeit aufgesogen ist). Von der Herdplatte ...
Riesenhamburger
2 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.85 €
Tomaten und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Brötchen in Würfel schneiden und in etwas Milch einweichen. Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, Schalotte, ...
Rinderragout mit Schokolade
4 PortionenPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >10.97 €
Die Tomaten in heißes Wasser geben und enthäuten, Paprika und Chili halbieren und entkernen. Knoblauch und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schokolade ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.35 €
EU-Bio: >110.71 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
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