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Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 2461

Süß-saueres Gemüse mit gebackenem Fischfilet

Süß-saueres Gemüse mit gebackenem Fischfilet4 Portionen
Preise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €

Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...

Tagliatelle mit Pilzen, Tomaten und Rucola

Tagliatelle mit Pilzen, Tomaten und Rucola2 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.47 €

Schalotten und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen, die geputzten Pilze zugeben, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Majoran würzen, getrocknete Tomaten in 1 cm ...

Thailändisches Schwein mit Gurken

Thailändisches Schwein mit Gurken4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.38 €

Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden. Mit Sojasauce sowie feingehacktem Ingwer, Knoblauch, Chili und braunem Zucker 20 Minuten marinieren. Dann das Fleisch in ...

Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette

Törtchen von Sauerkraut mit Blutwurst und Kartoffelrosette4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.50 €

Die Zwiebel in Schmalz anschwitzen. Kraut und Gewürze zugeben und kurz mitdünsten. Mit Fleischbrühe und Wein oder Saft aufgießen. Zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren ...

Tunfisch im Sesammantel mit Pimento und Zitronengrascreme

Tunfisch im Sesammantel mit Pimento und Zitronengrascreme2 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.55 €

Honig, Ingwersaft, Limonenschale, Sojasauce, Limettensaft und Currypaste vermengen, kurz erhitzen und mit einer Prise Meersalz würzen. Die Marinade auskühlen lassen, ...

Weinblattroulade mit Zitronensauce

Weinblattroulade mit Zitronensauce2 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.48 €

Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...

Welsroulade mit Kürbis-Kartoffel-Ragout und gerösteten...

Welsroulade mit Kürbis-Kartoffel-Ragout und gerösteten...4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.71 €

Vom Fisch die beiden Enden abschneiden und in einen Mixer mit einem Eiswürfel und dem Eiklar geben. Kurz anmixen und etwas eiskalte Sahne zufügen. Salzen, pfeffern ...

Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln

Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.28 €

Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer herausschneiden. ...

Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt

Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt2 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.82 €

Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisieren, mit 1/8 l Wein ablöschen, Ahornsirup und ...

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