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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1501 bis 1510 von 2461
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Rezepte 1501 bis 1510 von 2461
Maishähnchenbrust mit Riesling-Sauce und Trauben...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.11 €
Die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann je Seite knapp 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. Nun ...
Mandelküchlein auf Pilz-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >11.45 €
Die Butter schmelzen und das Dinkelvollkornschrot einstreuen, leicht anbräunen, die kalte Gemüsebrühe zugießen und unter Rühren etwa 10 Minuten leise kochen lassen, ...
Marinierte Zitronen-Ente
2 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.14 €
Alle Zutaten für die Marinade zehn Minuten kochen. Durch ein sehr feines Sieb geben und solange reduzieren, bis ein Sirup entsteht. Die Ente waschen, trocken tupfen, ...
Mecklenburger Tafelspitz
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.54 €
Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel (mit ...
Mini-Buletten süß-sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.54 €
Das Baguette im Apfelsaft einweichen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen, dann die Kürbiskerne zugeben und alles braun braten, abkühlen lassen und ...
Morchelrisotto mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...
Muscheltopf putta nesca
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.46 €
Schalotten, Knoblauch und Sardellenfilets gemeinsam in einem sehr großen Topf in Butter und Olivenöl kräftig anschwitzen, bis Farbe aufkommt. Die Miesmuscheln ...
Nudeln mit Gemüse und Brotbröseln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.42 €
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Brot fein ...
Paderborner Frühlingsrolle mit Spitzkohl, Kümmel und Koriander
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.75 €
Den Spitzkohl vierteln, den Strunk und die äußeren Blätter entfernen. Das Gemüse in feine Steifen schneiden, und kurz in kochendem Salzwasser blanchieren und in ...
Papillote vom Rehrücken auf Le Puy-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.99 €
(*) Am besten vom Metzger auslösen, parieren und die Knochen zerhacken lassen (statt Rehrücken kann auch Lamm verwendet werden). Linsen in Salzwasser einmal ...
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