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Barbarie-Ente mit Sesam-Brioche-Krumen und Ingwerkarotten 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.37 € Staudensellerie in die einzelnen Stangen zerteilen und die äußere Haut abschälen. Die gelben, kleinen Sellerieblätter in feinste Streifen schneiden. Karotten | |
Barbecue-Putenschnecken 6 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >21.16 € Demeter: >19.96 € Putenfleisch in etwa 2 cm dicke, lange Streifen schneiden. In eine flache Form geben. Barbecue-Sauce mit Senf mischen und die Putenstreifen über Nacht | |
Bardierte Lamm-Medaillons mit Schafskäsekruste 2 Portionen Preise: Discount: 7.79 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 8.91 € Kartoffeln waschen und mit der Schale kochen. Den Schafskäse mit der Butter, Eigelb und dem geriebenen Brot gut verrühren, zu einer Rolle formen und in | |
Bärlauchquiche - Variation 1 1 Quiche Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.96 € Aus Mehl, Salz, Butter und Schmalz einen Teig kneten und auf einer bemehlten Fläche bis zu einem Durchmesser von 20 cm ausrollen. Mit dem Teig eine Backform | |
Bärlauchrisotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 5.45 € EU-Bio: 5.59 € Demeter: 5.66 € Den Reis gut waschen und in reichlich leicht gesalzenem Wasser in 15 bis 20 Minute 'al dente' kochen. Abgießen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, die | |
Barolobraten mit Gemüsesauce 6 Portionen Preise: Discount: 17.58 € EU-Bio: 18.38 € Demeter: 51.62 € Möhren, Staudensellerie und Knollensellerie in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch auch in Würfel schneiden. Fleisch mit dem Gemüse in einen | |
Barsch im Strudelteig 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.88 € Den in Ringe geschnittenen Lauch in Butter andünsten, die restlichen Gemüse in sehr feine Streifen schneiden und in Butter bissfest dünsten. Für die Sauce | |
Basilikum-Gnocchi mit Tomatenconfit und Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >6.21 € Kartoffeln mit Schale kochen, noch heiß schälen, durch ein Passiergerät treiben und leicht auskühlen lassen Basilikumblätter fein hacken und mit Olivenöl | |
Baskische Kartoffeln 8 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.69 € Zwiebeln und Knoblauch häuten, Paprikaschoten längst durchschneiden, die Kerne entfernen, das Gemüse waschen und trocknen. Die Kartoffeln schälen, waschen, | |
Basler Zwiebelwähe 1 Kuchenblec Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.47 € Ein rundes Kuchenblech mit dem Teig auslegen, den Boden mit der Gabel mehrmals einstechen. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Butter dünsten und auf den | |
Bäuerliche Landhahnbruststreifen, mit frischen Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >8.98 € Winzeressig-Soße: Essig und Geflügelfond langsam einkochen lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Abschmecken. Direkt vor dem Servieren | |
Baywatch Menü ( 1 ) 1 Rezept Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.10 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Baywatch Menü ( 1 ) Dessert: Baywatch Menü ( 2 ) Zubereitung der Hauptspeise: Baywatch Menü ( 1 | |
Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln.. 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.47 € Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser | |
Bergischer Pillekuchen mit sommerlichem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >9.16 € Für vier Pillekuchen die geschälten Kartoffeln grob reiben oder in gut streichholzgroße Stifte schneiden. Mit Butter in der Pfanne ca. 5 Minuten bei mittlerer | |
Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien... 4 Portionen Preise: Discount: >11.67 € EU-Bio: >11.69 € Demeter: >11.58 € Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der |
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