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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 921 bis 930 von 2461
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Rezepte 921 bis 930 von 2461
Garnelen Bayou Lafourche
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.73 €
Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und Schalotten, Knoblauch und zerstoßene Chili ca. 3 Minuten dann anschwitzen, bis die Chalotten glasig ...
Gebackener Sellerie - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Den Sellerie putzen, waschen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in wenig (mit Gemüsebrühe gut gewürztem) Wasser max. 10 Minuten garen. Eine ...
Gebratene Filets vom Viktoriabarsch auf Schnibbelbohnen...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >9.93 €
Die Stangenbohnen quer in feine Streifen schneiden (schnibbeln), die Kartoffeln schälen und würfeln. In einem Topf die feinen Schalotten- und Speckwürfel mit Butter ...
Gebratene Saiblinge mit Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Saiblinge waschen und trocken tupfen. Die Zitrone heiß abwaschen, von der Schale feine Zesten schneiden. Anschließend die Zitrone filetieren, dabei den Saft ...
Gebratener Spargel mit Orangenvinaigrette und Kräuterflädle
2 PortionenPreise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >10.72 €
Spargelstangen am unteren Drittel gleichmäßig schälen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Für das Dressing ...
Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln und ...
Geflügel-Tagine
4 PortionenPreise:
Discount: >79.73 €
EU-Bio: >80.46 €
Geflügelfleisch mit der Karkasse, also mit den Knochen in moderate Stücke (von ca. 8 cm) schneiden. Dies gelingt am besten mit einer Geflügelschere. Zuerst schneidet ...
Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.45 €
Rosinen ca. 30 Minuten in etwas Wasser einweichen. Apfel entkernen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Gemüsezwiebeln schälen und 15-20 Minuten (je nach Dicke) ...
Gefüllte Kohlrabi mit Bulgur
2 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.54 €
Kohlrabi schälen, mit einem Parisien-Ausstecher vorsichtig aushöhlen und Kohlrabi, in Salzwasser weich kochen. Die Kohlrabistücke beiseite stellen, sie werden später ...
Gefüllte Paprikaschoten - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.74 €
Paprikaschoten aushöhlen und gut waschen. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Hirse hinein streuen, 5 Minuten , dann weitere 20 Minuten bei milder Hitze abgedeckt ...
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