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Stichwort: Quitte
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Rezepte 121 bis 130 von 141
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Rezepte 121 bis 130 von 141
Quittenkuchen aus dem Bernbiet
1 RezeptPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.77 €
Mehl und Zucker mischen, die Butter dazureiben und das Ganze schnell mit den Eiern verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Die Quitten schälen und in deckend Wasser ...
Quittenschaum mit Walnüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.36 €
Quitten abbürsten, kleinschneiden, mit Zitronensaft, Zucker und Wein zugedeckt eine halbe Stunde weich kochen. Noch heiß durch die Gemüsemühle, anschließend durch ...
Rüebli-Quitten-Suppe mit Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.48 €
Quitten waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Schnitze schneiden. Im Apfelsaft mit der Hälfte vom Rüeblisaft die Quitten weich kochen. Ein Drittel auf die ...
Chili-Quitten
6 PortionenPreise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >14.98 €
Das Fleisch salzen, zu einem Rollbraten verschnüren. Im Öl in einem Bräter scharf anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 175 Grad) ohne ...
Cognacquitten
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.67 €
Die Quitten schälen, halbieren und Kernhaus großzügig entfernen. Quittenhälften je in 4 Schnitze teilen. Sofort in Zitronenwasser legen, damit sich die Früchte ...
Grießflammeri mit Quittensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.41 €
Milch aufkochen. Sternanis, Zimt, aufgeschnittene Vanilleschote und Orangenschale dazugeben und die Milch auf kleinem Feuer zehn Minuten ziehen lassen. Dann vom Feuer ...
Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >11.20 €
Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem ...
Quitten in Zuckersirup’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.82 €
Die Quitten schälen, halbieren und das Kerngehäuse und die holzigen Teile mit einem Esslöffel herauskratzen. Mit einem spitzen Küchenmesser Blüte und Stiel ...
Quittenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €
Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...
Quittenlikör
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.26 €
Schön reife Quitten mit einem trockenen Tuch gut abreiben, waschen, schälen. Die Schalen zusammen mit dem Obstbranntwein in ein Einmachglas geben und zugedeckt sechs ...
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