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Stichwort: DDR
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Rezepte 11 bis 15 von 15
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Rezepte 11 bis 15 von 15
Bierfische - DDR-Rezept
6 PortionenPreise:
Discount: ~19.14 €
EU-Bio: ~27.17 €
Dieses Rezept stammt ursprünglich aus einem DDR-Kochbuch. Eine Umfrage unter befreundeten "DDR-sozialisierten" Köchinnen ergab für "Gewürzkörner" ein Spektrum ...
Grüne Klöße - DDR-Rezept
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.42 €
Ein Viertelpfund Grieß in einem viertel Liter Wasser ausquellen lassen, 2 Pfund geschälte Kartoffeln roh reiben und in einem Tuch gehörig durchdrücken. Diese ...
Mamaliga nach Oma Emmi
8 PortionenPreise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~2.08 €
Eigentlich ist Mamaliga eine Art Maisbrei aus Rumänien im Stande eines Nationalgerichts. Dieses Rezept stammt aus einem DDR-Kochbuch und läuft daher eher unter ...
Pilzpuffer - DDR-Rezept
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.68 €
Die frischen Pilze putzen, waschen, gut abtropfen, wiegen. Die Kartoffeln roh reiben und mit den Pilzen vermischen. Salzen. Wenn der Teig zu weich ist, 1-2 EL Mehl, ...
Speckfettkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >17.30 €
Mehl mit Backpulver vermischt auf eine Arbeitsfläche sieben, mit Butterflöckchen, Zucker, Eiern und Milch rasch zu einem glatten Teig verkneten. Im Kühlschrank eine ...
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