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Partysonne (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >3.24 € Dieses Brot gehört zu den beliebtesten Partybroten. Jeder bricht sich sein Brötchen ab. Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie ganz kleine Brötchen formen | |
Quinoa-Brötchen (Vollwert) 1 Rezept Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Quinoa und Sago zu feinem Mehl vermahlen und mit Weinsteinbackpulver, Biobin, Meersalz und wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig ca. 18 | |
Roggen-Weizen-Brötchen 12 Stück Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.90 € Roggenmehl in eine Rührschüssel geben, mit Weizenmehl und Hefe sorgfältig mischen und Salz, Öl und Wasser (1) hinzufügen. Die Zutaten mit einem | |
Ropogòs vajaspog sca (Butterpogatschen) (Diabetes) 12 Stück Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.67 € Mehl, getrocknete Hefe, lauwarme Milch, Zucker und Salz mit dem Knethaken des Rührgerätes verarbeiten. Die Butter schmelzen und mit 2/3 Eigelb und saurer Sahne | |
Sally Lunns 1 Rezept Preise: Discount: 1.56 € EU-Bio: 1.56 € Demeter: 2.06 € Die Butter langsam in einem Topf zergehen lassen. Vom Herd nehmen und die Milch und den Zucker hineingeben. Dann die Hefe hinzugeben und gut verrühren. Die | |
Sesamsemmeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.59 € Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und diesen ca. 10 Minuten kneten. Aus ca. 80 g Teig eine Semmel formen. Die Oberflächen der Brötchen anfeuchten und diese | |
Sonntagswecken (Sonntagsbrötchen) 1 Rezept Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.18 € Demeter: 2.05 € Die Hefe in dem Wasser auflösen und mit 1/3 der Mehlmenge und dem Zucker verrühren. Das ganze muss dann ca. 1/2 h stehen, bis dieser Ansatz gut aufgegangen | |
Speck-Zwiebel-Brötchen 24 Stück Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.01 € In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig | |
Wassersemmeln 1 Rezept Preise: Discount: 0.20 € EU-Bio: 0.18 € Demeter: 0.48 € Hefe in etwas kaltem Wasser auflösen, Mehl, Salz und soviel Wasser dazu- geben, dass beim kneten ein weicher nicht klebriger Teig entsteht. Nach 10 Minuten | |
Weizenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.83 € Hefe und Honig mit einem Teil der Milch verrühren und 15 Minuten stehen lassen. Den Ansatz mit den anderen Zutaten mischen und kräftig kneten. 1 Std. Teigruhe. | |
Yorkshire Teebrötchen 6 Stück Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.26 € Die Hefe mit einem Teelöffel Zucker in der lauwarmen Milch auflösen und an einem warmen Ort stehen lassen, bis die Lösung blasig ist. Das Salz mit dem Mehl | |
Hamburger mit Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >11.01 € Demeter: >18.14 € Grundrezept: Rinderhack in eine Schüssel geben. Mit etwas Salz und Pfeffer leicht würzen. Öl (1) zufügen und zu einem Fleischteig verkneten. Masse etwa 1 cm | |
Roggen-Baguette mit Roter Bete und Chili-Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Rote Bete in Salzwasser 35-40 Minuten weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch mit einem Teelöffel | |
Handkäs Auflauf mit Rote Bete 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.98 € Die Rote Bete putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 45-60 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Für die Vinaigrette Kümmel in einer Pfanne ohne | |
Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar 4 Portionen Preise: Discount: 19.33 € EU-Bio: 21.58 € Demeter: 21.64 € Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 |
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