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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1011 bis 1020 von 8320
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Rezepte 1011 bis 1020 von 8320
Mariniertes Lamm
6 PortionenPreise:
Discount: >29.31 €
EU-Bio: >29.97 €
Für die Beize Buttermilch in ein großes Gefäss füllen. Rosmarin- und Thymianzweige sowie Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfeffer- und Senfkörner dazugeben. ...
Mufflonrücken in Calvadossauce (Bretagne)
4 PortionenPreise:
Discount: >28.01 €
EU-Bio: >29.53 €
Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade und begießen Sie das Fleisch damit. Stellen Sie dann alles mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Nehmen Sie danach das ...
Geschmorte Kalbsbäckchen und Gebratenes Kalbskotelett mit Raukepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >9.44 €
EU-Bio: >9.22 €
Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Soße. Die feine Küche ...
Rinderfilet mit Tomatensalat
1 PortionPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.39 €
1. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. 2. Basilikum, bis auf etwas zum Garnieren, und Petersilie waschen und fein hacken. Quark, ...
Schweinekrustenbraten
8 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.95 €
Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen und die Scharte rautenförmig einschneiden, wer kein scharfes Messer hat, lässt das am Bestten vom Metzger ...
Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >14.94 €
Lammfleisch mit Salz, Pfeffer und Zimt einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lammfleisch darin rundum scharf anbraten, in einen Bräter mit dem Rosmarinzweig und 3-4 ...
Rostbraten ”Esterhazy”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.55 €
1. Möhren und Petersilienwurzel schälen, waschen. Je 1/3 grob würfeln. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Zitrone waschen, abtrocknen und in Scheiben ...
Geschmortes Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >26.77 €
EU-Bio: >27.24 €
Zwiebel pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, ...
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.86 €
Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine flache Form geben. Das Mehl in eine weitere flache Form geben und ebenso die Semmelbrösel. Die Schnitzel ...
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