Werbung/Advertising
Stichwort: Fleisch
Seite 225 von 832
Rezepte 2241 bis 2250 von 8320
Seite 225 von 832
Rezepte 2241 bis 2250 von 8320
Spargel mit Kräuterschaum und Weißweinschnitzelchen
2 PortionenPreise:
Discount: >28.48 €
EU-Bio: >29.33 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in 10 Minuten kochen lassen. Die Schnitzelchen mit Salz und ...
Herbstsalat Louisiana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.19 €
Bries etwa 4 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser mehrmals wechseln, das Bries trockentupfen und von der äußeren Haut befreien. Salzwasser erhitzen, ...
Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma
4 PortionenPreise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >16.08 €
Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser ...
Hirschfilet mit Pfeffersoße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >5.86 €
Das Hirschrückenfilet in 2 Stücke schneiden. Nacheinander im heißen Butterschmalz rundum auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Spieß(er)-Ideen, Teil 2
1 rezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.20 €
Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen: abwechslungsweise ...
Hirschsteak mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >54.28 €
EU-Bio: >54.25 €
Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...
Blutwurst mit süßsauren Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >5.89 €
Linsen über Nacht einweichen (falls nötig!). Butter (1) aufschäumen, gewürfelte Zwiebel anziehen. Wenn süßer Duft aufsteigt, Gemüsewürfel anziehen. Linsen samt ...
Hohrückenbraten mit Kartoffel-Lauch-Küchlein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.53 €
Zwei bis drei Stunden vor dem Essen in einer Bratkasserolle die Bratcreme erhitzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Auf allen sechs Seiten gut anbraten, ...
Bodenkohlrabi und Brätkügeli an weißer Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.21 €
Die Bodenkohlrabi schälen und in Schnitze schneiden, dabei die holzigen Teile entfernen. Die Petersilie fein hacken. Bouillon aufkochen. Bodenkohlrabi hineingeben und ...
Huhn mit Dattelkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >15.10 €
Den Reis in reichlich Salzwasser garen und anschließend warm halten. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, jeweils eine Prise Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt ...
Werbung/Advertising
