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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2301 bis 2310 von 8320
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Rezepte 2301 bis 2310 von 8320
Hasenterrine von Saint-Vincent
1 RezeptPreise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >10.08 €
Das Hasenfleisch von den Knochen lösen, ohne diese zu zerbrechen. In 3 Teile einteilen : die Knochen mit dem Kopf die Filets aus dem Rücken und den Keulen das Fleisch ...
Spareribs mit Zwiebel-Chilisauce
4 PortionenPreise:
Discount: >40.95 €
EU-Bio: >40.98 €
Den Backofen auf 230oC vorheizen. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Das Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel unter Umwenden darin glasig braten und dabei ...
Spargel-Morchelragout mit Kalbsbries (Wagner-Bacher)
4 PortionenPreise:
Discount: >119.91 €
EU-Bio: >119.90 €
...Ebenfalls ein Frühlingsrezept. Obwohl Frau Bacher nur frische Pilze nimmt, tun es auch getrocknete Morcheln. Davon braucht man dann nur eine Handvoll. (Mindestens 3 ...
Lamm mit Joghurt
8 PortionenPreise:
Discount: >40.21 €
EU-Bio: >40.52 €
Joghurt, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Ingwer und Olivenöl in einem Bräter mischen. Die Lammkeule in der Mischung wenden. Bei Zimmertemperatur mindestens 4 ...
Speckrösti
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.45 €
Die Pellkartoffeln schälen und auf einer groben Reibe (Röschtiraffel) raffeln. Die Hälfte der Butter schmelzen, die Speckwürfel darin knusprig braten. Die fein ...
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Spinat-Hackfleisch-Schnitten
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~9.54 €
EU-Bio: ~9.63 €
(*) Für eine rechteckige Gratinform von ca 25 x 30 cm, ergibt 8 Stücke Das Brot klein würfeln. Mit der Milch beträufeln und kurz ziehen lassen. Spinat gründlich ...
Holsteiner Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...
Huhn ”Pandang”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >37.34 €
Hühnerfleisch mit Limonensaft beträufeln und eine Stunde ziehen lassen. Die Tomaten kleinhacken, gut mit Wasser verrühren und durch ein Sieb in einen Topf ...
Boeuf bourguignon
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.03 €
Fleischwürfel und Zwiebelringe lagenweise in eine Schüssel schichten. Mit Rotwein und Cognac begießen. Die Schüssel zudecken und das Fleisch 4 Stunden marinieren. ...
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