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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2561 bis 2570 von 8320
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Rezepte 2561 bis 2570 von 8320
Geflügelpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.46 €
Das Huhn in Salzwasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt aufsetzen und weich kochen. Danach abkühlen lassen. Das Fleisch vom Knochen lösen und in kleine Würfel ...
Sahniges Hirschragout mit Preiselbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >13.44 €
Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken schütteln, ...
Gefüllte Äpfel auf andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.09 €
Das Hackfleisch mit Ei gut verkneten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die Äpfel großzügig aushöhlen und in eine gebutterte, feuerfeste Form setzen. Die Äpfel ...
Salat von jungen Kräutern mit gebratenem Kaninchen
2 PortionenPreise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >9.22 €
Kräuter, Rucola und Feldsalat waschen, trocken schleudern und grob schneiden. Beide Senfsorten in einer Schüssel mit Essig und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer ...
Gefüllte Gänsebrust - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.20 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...
Saltimbocca Alla Romana - Schnitzelchen mit Salbei und Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.10 €
Die Fohlenschnitzel und Schinkenscheiben in drei Teile schneiden. Die Fleischstücke leicht pfeffern und salzen und mit je einer Scheibe Schinken belegen. Danach 1 ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Pesto
2 PortionenPreise:
Discount: >22.46 €
EU-Bio: >23.98 €
(Cima di Vitello) Ursprünglich mit Zutaten wie Kuheuter, Kalbshirn und -hoden, ein Resteessen. In den letzten Jahrzehnten hat sich aber dieses Traditionsgericht zu ...
Gefüllte Kalbsröllchen mit Tomatenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.42 €
Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen, und in 4 gleich große Stücke schneiden. Die Kalbschnitzel zwischen Klarsichtfolie flach ...
Sauerbraten auf rheinische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.49 €
Zwiebeln und Möhre schälen und grob würfeln. Essig, Rotwein und Wasser mit Gemüsewürfeln, Lorbeer, Pfefferkörnern, Nelke und Wacholderbeeren einmal aufkochen und ...
Sauerbraten von der Entenbrust in Pomeranzensauce mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >14.26 €
Als erstes die Marinade für die Entenbrust zubereiten: Gemüse klein schneiden, Zitronen- und Orangensaft sowie einige Zesten (feine Schalenstreifen) zufügen und mit ...
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