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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2751 bis 2760 von 8320
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Rezepte 2751 bis 2760 von 8320
Rehschnitzel mit Gewürzbirnen
2 PortionenPreise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >18.00 €
Birnen schälen, achteln und Kerngehäuse herausschneiden. Rehkeulenstück pfeffern, salzen und bei kleiner Hitze rundum anbraten. Schalotten- und Selleriewürfel ...
Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.16 €
Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden und mit ...
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.36 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste auf ...
Rillettes de porc
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.79 €
Rippen, Knochen, Schwarte von der Schweinebrust entfernen. Fleisch auf alle Seiten mit gestoßenem Meersalz einreiben, das mit je 1 Prise der o.a. pulverisierten ...
Erbsensuppe - Variation 2
4 -6 Port.Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Erbsen zunächst in viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Grün der Lauchstange abschneiden, zwei/drei Stücke davon waschen und zusammen mit dem ...
Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >19.76 €
Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große flache ...
Fasanenbrust in Walnussbrot Gebacken mit Sellerietasc*
4 PortionenPreise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >11.89 €
Fasanenbrust putzen, längs einschneiden, aufklappen und leicht plattieren. Leberkäsbrät mit gekochtem Schinken, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Walnussbrot ...
Rinderfilet mit Mozarella
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.02 €
Das Filet in vier Medaillons teilen. Jedes Medaillon etwas flachdrücken, anschließend quer ein-, aber nicht durchschneiden. Den Mozarella in vier Stücke zerteilen, ...
Ferkesbuchroulade (Schweinebauchroulade)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.46 €
Schweinebauch in 1 cm dicke Scheiben schneiden und gut klopfen. Die Scheiben mit Fleischwürze beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf bestreichen, mit ...
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