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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2921 bis 2930 von 8320
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Rezepte 2921 bis 2930 von 8320
Wiener Schnitzel- Grundrezept
4 PortionenPreise:
Discount: >35.93 €
EU-Bio: >36.21 €
1. Zunächst 2 Lagen Frischhaltefolie mit wenig Öl bestreichen. Die Schnitzel dazwischenlegen und mit einem Plattiereisen (ohne Noppen) sehr dünn klopfen. Die Folie ...
Bremerhavener Labskaus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.86 €
Labskaus, noch heute die Leibspeise der Leute an der Küste, ist ein Seemannsgericht aus der Segelschiffszeit, als die Schiffe monatelang unterwegs waren, ohne den ...
Kaninchengeschnetzeltes mit Salbei und Tomate
2 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.25 €
Schalotten halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten häuten, achteln und entkernen. Den Kaninchenrücken in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Wildschweinkeule - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >49.32 €
EU-Bio: >49.51 €
Die Keule kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben und in dem sehr heißen Fett im Bräter etwa 10 Minuten scharf anbraten. Dann das kleingehackte Gemüse, die ...
Wildschweinrücken in Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >65.99 €
EU-Bio: >65.57 €
Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. Das Fleisch (Rücken oder Keule) in einen erdenen Topf legen und mit der Marinade übergießen. Das Fleisch muss ...
Kaninchenrücken im Parmaschinken-Mantel mit Schmorgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.45 €
Die Kaninchenrücken auslösen und zuschneiden. Je 2 Scheiben Parmaschinken überlappend zusammenlegen und die Rücken mit dem Filet nach oben darauf legen und leicht ...
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Bresse-Huhn mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >106.59 €
EU-Bio: >106.89 €
Das Hähnchen waschen, trocken tupfen, in vier Teile zerlegen, salzen und pfeffern. In einer großen Kasserolle in Olivenöl und Butter goldbraun ...
Würz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki
6 PortionenPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.02 €
Lammsteaks waschen und flachdrücken. Die Knoblauchzehe abziehen und mit den Walnüssen fein hacken. Knoblauch-Nussmix mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas ...
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