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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 3001 bis 3010 von 8320
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Rezepte 3001 bis 3010 von 8320
Rebhuhn mit Emmer-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.60 €
Rebhuhn vollkommen entbeinen (auch die Keulen). Die Karkassen in einem Topf kurz anbraten und mit der Brühe auffüllen und etwa 35 Minuten köcheln lassen. In dieser ...
Eintopf marokkanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~7.51 €
Am Vortag die Aprikosen halbieren und in eine Schüssel legen. Mit Wasser bedecken und rund zwölf Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Weinbeeren spülen. ...
Rehkeule mit Apfelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >88.11 €
EU-Bio: >87.74 €
Zwiebel in Scheiben schneiden. Essig, Wasser und Wein mit Zwiebel und Gewürzen aufkochen und abkühlen lassen. Beize über das Fleisch geben und zugedeckt 1 bis 2 Tage ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Erbsen am Vortage mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbeine mit 1 l Wasser aufkochen und abschäumen. Eine abgezogene Zwiebel, geputztes nicht zerschnittenes ...
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >47.87 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Rehschnitzel mit Gewürzbirnen
2 PortionenPreise:
Discount: >18.90 €
EU-Bio: >18.00 €
Birnen schälen, achteln und Kerngehäuse herausschneiden. Rehkeulenstück pfeffern, salzen und bei kleiner Hitze rundum anbraten. Schalotten- und Selleriewürfel ...
Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.16 €
Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden und mit ...
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.36 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste auf ...
Rillettes de porc
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.79 €
Rippen, Knochen, Schwarte von der Schweinebrust entfernen. Fleisch auf alle Seiten mit gestoßenem Meersalz einreiben, das mit je 1 Prise der o.a. pulverisierten ...
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