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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 3251 bis 3260 von 8320
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Rezepte 3251 bis 3260 von 8320
Majoran-Filets
2 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.79 €
Apfel schälen, entkernen, zu dünnen Spalten schneiden, die geschälte Zwiebel in dünne Ringe. Beides in der Hälfte Schmalz 5 Minuten dünsten, herausnehmen. ...
Leberwurst, im Glas - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >37.24 €
EU-Bio: >37.45 €
Variante 1: Kalbsfuss mit Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck mit Lorbeerblättern und Pfeffer zugeben, eine Stunde leise kochen ...
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.01 €
* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...
Mit Schinken gefüllte Frikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.40 €
Zwiebel in Würfel schneiden, mit Hackfleisch, den Eiern, Sammelmehl, Salz + Pfeffer zu einem glatten Teig verarbeiten. In 8 Portrionen teilen und flachdrücken. ...
Lummelbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.35 €
In einer Bratpfanne Butterschmalz erhitzen. Darin die halbierten Karotten, die ebenfalls halbierten Schalotten, den rohen Schinken und die Gewürze andünsten. Wenn das ...
Capretto (Zickeln - Gitzi)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.79 €
Der Metzger muss das Zicklein in Stücke schneiden. Vor dem Kochen muss es mit einem Tuch gut (z.B. von allfälligen Haaren) gesäubert werden. Butter zergehen lassen ...
Maifelder Bauernhähnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.35 €
Den Ofen auf 200 Grand vorheizen. Maronen grob hacken. Porree in Ringe schneiden, Sauerkraut kleinschneiden, Äpfel waschen, vierteln und entkernen, in Spalten ...
Ossobuco ’Carlo’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.68 €
Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ...
Mangochutney mit Kaninchenterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.04 €
Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer schälen und auf einer feine Reibe zu Mus reiben. Die Korianderblätter in feine Streifen und die Lauchzwiebel inklusive Grün in ...
Pfannenkloss
6 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.64 €
Das Schweinefleisch mit Salz (1) und etwas Pfeffer einreiben und mindestens 12 Stunden gut durchziehen lassen. Aus Mehl, Hefe und Milch (2) einen Vorteig kneten und 45 ...
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