Werbung/Advertising
Stichwort: Fleisch
Seite 328 von 832
Rezepte 3271 bis 3280 von 8320
Seite 328 von 832
Rezepte 3271 bis 3280 von 8320
Sauce Espagnole
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.54 €
Gutes Fett und ebensoviel Butter wird zerlassen, mit Mehl zu einem dicklichen Brei angerührt, und dieser goldgelb geröstet. Nun kommen fleischige Schinken- und ...
Gefüllte Kalbsschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.11 €
Kalbsschnitzel in der Hälfte einschneiden, auseinanderklappen und dünn klopfen. Möhren, Lauch, Sellerie, Schalotten und Champignons putzen, kleinhacken oder ...
Sauerbraten ’Julius Cäsar’ (Rheinischer Sauerbraten)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.14 €
Das Fleisch 2-3 Tage in folgende Marinade einlegen: Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Mit Wasser und Essig aufkochen. Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Nelken ...
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.97 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...
Saure Kutteln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Die vom Metzger zubereiteten Kutteln werden in ganz feine Streifen geschnitten. In der Kasserolle bereitet man eine hellbraune Mehlschwitze, gibt in die gedickte Sauce ...
Schafragout
1 RezeptPreise:
Discount: ~45.38 €
EU-Bio: ~47.58 €
Das Fleisch würzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken und glasig dünsten, Knoblauchzehen dazupreßen, kurz mitdünsten und zum Fleisch geben. ...
Gefüllte Walliser Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.83 €
Für die Füllung die gedörrten Aprikosen mit etwas Fendant begießen und zehn Minuten ziehen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen, Schinkenwürfeli und ...
Schaschlik
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.23 €
Du schneidest das Fleisch in 2 cm große Würfel. Tomatenmark, Senf, Sojasauce, Öl und Salz verrührst Du mit einem Schneebesen, dann legst Du die Fleischstücke etwa ...
Gefüllter Rindsbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >86.31 €
EU-Bio: >86.32 €
Käse, Zwiebel (1) und Petersilie mit dem Kalbfleisch und dem Mascarpone mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das aufgeschnittene Bratenstück auf der Arbeitsfläche ...
Werbung/Advertising
