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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 3481 bis 3490 von 8320
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Rezepte 3481 bis 3490 von 8320
Reh im Briochemantel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.60 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...
Rehkeule mit Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.98 €
Die gesäuberte und gut gewaschene, von jeglicher Haut befreite Rehkeule in eine Beize aus dem Wasser und dem Weinessig, den Gewürzen und der geschälten, geviertelten ...
Eisbeinauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.78 €
In einem großen Topf Wasser aufkochen. 1 Zwiebel schälen, mit reichlich Nelkennägeln spicken und zusammen mit ein paar Lorbeerblättern ins wasser werfen. Die ...
Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.13 €
Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...
Altmühltaler Lammleber auf Peperoni-Schokoladengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >12.24 €
Die vorbereitete Lammleber in Öl scharf anbraten, eine Butterflocke zugeben und wenden. Vom Feuer nehmen und in den auf 70o Grad vorgeheizten Backofen geben, ca. ...
Rehterrine
8 PortionenPreise:
Discount: >13.82 €
EU-Bio: >13.81 €
Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder fein hacken, den Speck in Würfel, die Egerlinge in Scheiben schneiden, die Zwiebel und die Petersilie hacken. Mit ...
Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...
2 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.64 €
Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig ...
Entensuppe mit Zitronengras
2 PortionenPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.55 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite in eine Pfanne legen und bei geringer Hitze das Fett langsam austreten lassen, so dass eine Kruste ...
Rind a la Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >16.21 €
EU-Bio: >15.92 €
Rinderfilet in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln hacken. Cornichons erst in Streifen, dann in Würfelchen schneiden. In einer großen Pfanne die Butter ...
Erdbeer-Spargel-Salat mit Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >10.92 €
Die Rauke putzen, waschen und gut abtropfen. Die Spargelspitzen in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Die Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Aus Balsamico, ...
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