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Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 601 bis 610 von 8320

Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse

Zweierlei vom  Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >26.21 €
EU-Bio: >28.09 €

Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf einreiben. ...

Kräuter-Lammkeule mit Grünem Spargel

Kräuter-Lammkeule mit Grünem Spargel6 Portionen
Preise:
Discount: >45.76 €
EU-Bio: >47.10 €

1. Für die Marinade die Blätter von je 3 Stielen Dill und Kerbel abzupfen und fein schneiden. Mit Honig, Estragon, Zitronensaft, Senf und 1 EL Öl verquirlen. 2. ...

Putenbrust mit Asia-Gemüse

Putenbrust mit Asia-Gemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >11.83 €

1. Möhren und Sellerie putzen, mit den Zwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen und beides grob hacken. Chili mit den Kernen ...

Fusilli mit Kaninchenragout

Fusilli mit Kaninchenragout4 Portionen
Preise:
Discount: >24.09 €
EU-Bio: >24.54 €

1. Für das Ragout das Kaninchenfleisch von den Knochen lösen, dabei Knorpel, Fett und Sehnen entfernen. Kaninchenfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln in ...

Entenconfit mit Topinambur

Entenconfit mit Topinambur4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >7.51 €

1. Die Entenkeulen rundherum mit Salz würzen und zugedeckt über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag das Schmalz in einem großen, hohen Topf schmelzen, die Keulen ...

Scharfes Hirsch-Stew

Scharfes Hirsch-Stew6 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >10.87 €

1. Zwiebeln pellen und längs halbieren. Kartoffel schälen und sehr fein würfeln. Orange heiß abwaschen, trocknen und die Hälfte der Schale mit einem Sparschäler ...

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle4 Portionen
Preise:
Discount: >19.74 €
EU-Bio: >21.09 €

1. Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 EL Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ...

Djuvec (Fleisch-Gemüse-Eintopf)

Djuvec (Fleisch-Gemüse-Eintopf)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.64 €

1. Schalotten fein würfeln. Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden. Möhren schälen und schräg in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen. Porree ...

Gefüllte Kalbsbrust mit Artischocken

Gefüllte Kalbsbrust mit Artischocken6 Portionen
Preise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >33.49 €

*6-8 Portionen 1. Für die Füllung Ciabatta in 1 cm große Würfel schneiden. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) ...

Hochrippe mit Pfeffervinaigrette

Hochrippe mit Pfeffervinaigrette6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.21 €

1. Hochrippe salzen und pfeffern. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Fleisch mit Rosmarin auf ein ...

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