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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 7181 bis 7190 von 8320
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Rezepte 7181 bis 7190 von 8320
Gefüllter Kaninchenrücken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.12 €
Vom Kaninchenrücken die äußere Haut abziehen, die Knochen auslösen. Das Fleisch mit der Aussenseite nach unten flach auf die Arbeitsplatte legen, salzen und ...
Schäufele
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.52 €
(*) Kochen wie die Fallers Schäufele in einen Kochtopf geben und so viel Wasser zugeben, dass es bedeckt ist. Dazu mit den Nelken und dem Lorbeerblatt bespickte ...
Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >21.17 €
Für die Würzpaste Knoblauch und Schalotten grob hacken. Vom Rosmarinzweig 1 El Nadeln abzupfen und restlichen Rosmarin beiseite stellen. Vom Thymian 1 El Blätter ...
Blanchierter Chinakohl mit Chorizo-Öl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.34 €
Die Knoblauchwurst fein würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch, Lorbeerblättern, Thymian und Rosmarin in einen kleinen Topf füllen, das Olivenöl angießen und langsam ...
Schinkensteak an Madeirasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.39 €
Schinkentranchen in eine ausgebutterte Gratinform legen. Schalotten schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Butter glasig dünsten. Madeira und Weißwein ...
Gefülltes Kaninchen mit Pflaumen und Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >9.58 €
Dörrpflaumen und Kaninchenleber klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Toastbrot in Milch einweichen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen; gehackten ...
Schmetterlingskoteletts mit Pfirsich
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.96 €
Koteletts so weit waagerecht einschneiden, dass sie auseinandergeklappt werden können, aber an einer Seite noch zusammenhalten. In erhitztem Butterschmalz pro Seite 6 ...
Gefülltes Schweinefilet mit Koriander
2 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Schalotten und Schinken in Butter anschwitzen, Spinat von Stielen befreien und samt dem Koriander dazu geben, leicht pfeffern und salzen. Petersilie und geriebenes ...
Gegrillte Kaninchenkeulen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Schalotten in Olivenöl anschwitzen, Knoblauch und Pilze hinzufügen. Pfanne vom Herd ziehen, Petersilie und Thymian untermischen. Die Kaninchenkeulen entbeinen, ...
Gegrillte Rippchen, Spareribs aus der Karibik
4 PortionenPreise:
Discount: >22.09 €
EU-Bio: >22.24 €
Für die Sauce den Tomatenketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac verrühren. Die Knoblauchzehen auspressen und zugeben. Mit der Pfeffersauce, Zimt, ...
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