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Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7291 bis 7300 von 8320

Vitello Tonnato - Variation 2

Vitello Tonnato - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.23 €

Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...

Kalbsroulade gefüllt mit Gorgonzola und...

Kalbsroulade gefüllt mit Gorgonzola und...4 Portionen
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >9.47 €

Jede Fleischscheibe beidseitig pfeffern und salzen. Auf ein Ende ein Stück Gorgonzola legen, das Fleisch seitlich einschlagen und aufrollen. Das Ende mit einem kleinen ...

Wachteln mit Orangenaroma

Wachteln mit Orangenaroma4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.18 €

1. Wachteln waschen, trocknen und mit einer Geflügelschere längs halbieren. Keulen ablösen. Flügelspitzen abschneiden, die Rückenknochen herausschneiden, beide ...

Kalbsrouladen mit Selleriepüree und Rosenkohl

Kalbsrouladen mit Selleriepüree und Rosenkohl2 Portionen
Preise:
Discount: >21.58 €
EU-Bio: >21.36 €

Die Schnitzel zwischen einem Gefrierbeutel so dünn wie möglich plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, Zwiebel ...

Warmer Hühnchensalat

Warmer Hühnchensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >15.75 €

Hühnerfilet würfeln. Wok oder beschichtete Pfane erhitzen, Hühnerfleisch ohne Öl bei starker Hitze garen, bis es sich weiß verfärbt. Zwiebeln schälen, senkrecht ...

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >13.81 €

Das Fleisch wird in dünne Scheiben (gegen die Maserung, damit es nicht zäh wird) geschnitten. Mit der Gewürzmischung vermengt und für 30 Minuten zum Ziehen ...

Kalbsschnitzel mit Äpfeln gefüllt

Kalbsschnitzel mit Äpfeln gefüllt2 Portionen
Preise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >21.95 €

Den Apfel schälen, vierteln und in feine Scheibchen schneiden. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Apfelscheibchen darin leicht bräunen. Zuckerrübensirup, ...

Steak ’Rendang’

Steak ’Rendang’4 Portionen
Preise:
Discount: >46.06 €
EU-Bio: >48.26 €

Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in einem ...

Kalbsschnitzel mit Wildspargeln und Morchelsauce

Kalbsschnitzel mit Wildspargeln und Morchelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.44 €

Den Backofen auf 140 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Getrocknete Morcheln mit kaltem Wasser in ein Pfännchen geben, kurz aufkochen, dann fünf bis zehn ...

Fleischklöße für Suppen und Ragout

Fleischklöße für Suppen und Ragout1 Rezept
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >3.79 €

Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den ...

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