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Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7971 bis 7980 von 8320

Putenkeule mit Koriander und Kürbis

Putenkeule mit Koriander und Kürbis6 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.30 €

1. Einen TL Salz mit den Gewürzen im Mörser zerdrücken. Putenfleisch damit einreiben und etwas einziehen lassen. 2. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Knoblauch ...

Ragout Fin in Muschelschalen überbacken

Ragout Fin in Muschelschalen überbacken4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.98 €

Grill auf 200 Grad Celsius vorheizen. Ragout Fin in eingefettete feuerfeste Förmchen geben - oder ganz stilecht - in echte Muscheln. Geriebenen Käse mit ...

Dunkler Fond - Variation 3

Dunkler Fond - Variation 31 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.37 €

Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und ...

Rahmkabis mit Schweinsfilet und Teigwaren

Rahmkabis mit Schweinsfilet und Teigwaren4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.44 €

Den Kabis in Schnitze schneiden, Strunk entfernen und die dicken Rippen wegschneiden. Die Schnitze in Streifen schneiden und diese im Cutter oder mit dem Wiegemesser ...

Eiersalat (mit Schinken und Radieschen)

Eiersalat (mit Schinken und Radieschen)4 Portionen
Preise:
Discount: >28.65 €
EU-Bio: >29.67 €

Die Eier hartkochen und kalt werden lassen, vierteln. Den Schinken in Streifen schneiden, die Radieschen in Scheiben schneiden, die Kresse fein hacken. Eierscheiben, ...

Alt-Berliner Heringspastete

Alt-Berliner Heringspastete1 Rezept
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.97 €

Den Braten in kleine Würfel schneiden. Matjesfilets ca. 30 Minuten wässern, dann die Filets in Würfel schneiden, anschl. mit dem Messer fein hacken. Den Matjes und ...

Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold

Rehfilet in Balsamico mit Sahne-Mangold2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.90 €

Mangold zerpflücken und mit der Schalotte in Butter andünsten. Mit Pfeffer, Salz und einem Hauch frisch geriebenen Muskat würzen. Mit Sahne angießen und etwas ...

Eintopf von Kürbis, Kartoffeln und Eisbein

Eintopf von Kürbis, Kartoffeln und Eisbein2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.88 €

Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

Rehmedaillons im Waldpilzflan

Rehmedaillons im Waldpilzflan2 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.16 €

Aus dem Rehrücken ca. 50 g schwere Medaillons schneiden und diese leicht plattieren. (Sie sollten mindestens noch 2 cm stark sein.) Die Medaillons mit Salz, Pfeffer und ...

Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)

Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)8 Portionen
Preise:
Discount: >18.19 €
EU-Bio: >18.83 €

Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass die ...

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