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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 8011 bis 8020 von 8320
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Rezepte 8011 bis 8020 von 8320
Thailändisches Rindfleisch-Curry
4 *Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.25 €
* Für 4-6 Personen Backofen auf 180°C vorheizen. Chilis, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Pfefferkörner ...
Kalbschnitzel mit Orangen an
4 PortionenPreise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >26.09 €
Die Kalbsschnitzel würzen, mit Mehl bestäuben und im Erdnussöl ca. drei Minuten braten. Auf warmen Tellern anrichten. Die Bratensauce aufkochen, Kaffee, Halbrahm, ...
Thüringer Klöße mit Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.11 €
Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem Griff) ...
Toast Cordon bleu
4 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €
In die Schweinsschnitzel eine tiefe Tasche schneiden (evtl. vom Metzger machen lassen). Das Fleisch auf der Aussenseite mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schinken- und ...
Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...
Kalbsgeschnetzeltes mit Kräutersaitlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.68 €
Die Kräutersaitlinge klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Aus der ...
Tournedos Rossini - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Einen Teil der Butter (reichlich) sehr heiß werden lassen. Tournedos darin von beiden Seiten braun braten. Bei 75°C im Ofen warm stellen. Knoblauch in die Bratbutter ...
Trippa con melanzane, Kutteln mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.83 €
Zuerst die Sauce mit den Fleisctomaten, Knoblauch, Paprika, Öl, Salz und Basilikum zubereiten. In eine Form gibt man eine Schicht Kutteln, eine Schicht vorher in ...
Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >9.51 €
Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter kalt ...
Ttawas (im Ofen gebackenes Lamm mit Zwiebeln)
8 PortionenPreise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >19.11 €
Man schneidet das Lammfleisch in Würfel wie für Ragout. In einen Tontopf gibt man lagenweise zuerst Zwiebeln, dann Tomaten, dann Fleisch, dann wieder Zwiebeln bis der ...
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