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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 8111 bis 8120 von 8320
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Rezepte 8111 bis 8120 von 8320
Entensuppe mit Zitronengras
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.55 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite in eine Pfanne legen und bei geringer Hitze das Fett langsam austreten lassen, so dass eine Kruste ...
Rind a la Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >16.24 €
EU-Bio: >15.92 €
Rinderfilet in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln hacken. Cornichons erst in Streifen, dann in Würfelchen schneiden. In einer großen Pfanne die Butter ...
Erdbeer-Spargel-Salat mit Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >10.92 €
Die Rauke putzen, waschen und gut abtropfen. Die Spargelspitzen in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Die Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Aus Balsamico, ...
Falscher ’Dippehas’
6 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >5.97 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...
Rinderfilet in Gewürzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >34.03 €
EU-Bio: >36.16 €
Filet salzen, pfeffern, in 2 EL Pflanzencreme im Bräter rundherum braun anbraten. Gewürze, Wein und die geschälten Schalotten zufügen. Das Fleisch im vorgeheizten ...
Fasanenbrust mit zweierlei Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >8.92 €
Die Wirsingblätter blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Das Hähnchenbrustfilet in kleinen Stücken möglichst kalt mit 100 ml eiskalter Sahne ganz fein ...
Rinderfilet mit Paprika-Hollandaise
6 PortionenPreise:
Discount: >58.82 €
EU-Bio: >79.19 €
(6-8 Portionen; Teil eines Brunches) Brühe in einem großen Topf erhitzen. Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in die heiße Brühe legen. Brühe immer kurz ...
Feines ”Ragout de Rest” mit gebackenem Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.59 €
Poularden und Kalbsreste und Pilze in möglichst gleichmäßige Würfel von einem Zentimeter schneiden. Schinken oder Bacon und die Schalotten sehr fein ...
Fernöstliche Trilogie von Wachtel, Saibling und Garnele
4 PortionenPreise:
Discount: >30.25 €
EU-Bio: >30.54 €
Für den Glasnudelsalat Möhren und Lauch in feine Streifen schneiden, die Zwiebel in feine Scheiben. Alles in etwas Rapsöl anschwenken, Sojakeime, Glasnudeln, ...
Rindermedaillons mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
8 PortionenPreise:
Discount: >12.34 €
EU-Bio: >13.11 €
Jede Filetscheibe mit einem Fleischfaden rundbinden. Die Filetscheiben von beiden Seiten mit Olivenöl einreiben, pfeffern und salzen. Die Pinienkerne in einer trockenen ...
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